Салат "Лапти"

Мы привыкли к обычным салатам на столе, нет ни оригинальности, ни свежих идей. Хочу вам представить один новый рецепт хорошего и вкусного салатика. Он оригинален и выглядит довольно прикольно - в форме лаптей. Итак, попробуем приготовить салат "Лапти" - уверен вы оцените идею и вкус!

Ингредиенты для приготовления салата "Лапти":

1. Картофель 4 шт.
2. Сыр (желательно по типу Хохланд, где каждый ломтик в индивидуальной упаковке) 1 уп.
3. Огурец соленый 2 шт.
4. Ветчина 200 гр
5. Лук (репчатый) 1 шт.
6. Уксус 1/4 стакана.
7. Вода 1/4 стакана
8. Яйца 2–3 шт.
9. Майонез 200 гр.
10. Зелень по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

1. разделочная доска
2. тарелка
3. нож
4. кастрюля

Приготовление салата "Лапти":

Шаг 1: Замачиваем лук.

Для начала чистим и мелко нарезаем лук. Выкладываем в тарелку (глубокую) и добавляем туда уксус, воду и щепотку сахара. Получился своеобразный маринад. Перемешиваем, и даем ему настояться.

---

Шаг 2: Подготавливаем продукты.

Сначала моем и режем соленые огурцы кубиками. В принципе нет условий - как правильно нарезать - все зависит от вашей фантазии - можете нарезать и соломкой, и звездочками - как хотите. После этого, кубиками нарезаем ветчину. Опять же - нарезайте как хотите. Ну и заключительным шагом в приготовлении начинки будет нарезка яйца. Предварительно яйца отварим, почистим. Затем порежем. Я нарезаю яйца соломкой.

---

Шаг 3: Готовим "лапти".

Теперь нам необходимо заняться самими лаптями. Картошку отвариваем в мундире (выбирайте небольшую, чтобы недолго варить. варить около получаса). Далее чистим и трем на крупной терке. Из получившейся картофельной массы, лепим лапти. Теперь нам нужно сделать плетенку на лаптях. Берем сыр, и разрезаем каждый ломтик на полоски. Затем переплетаем полоски и накрываем носок лаптя. Боковые стенки и носок украшаем остатками сырных полосок.

---

Шаг 4: Подаем салат "Лапти".

Для того,чтобы подать на стол наши лапти, нужно их наполнить начинкой. Сливаем маринад с лука, и раскладываем лучок на дно лаптей. Далее добавляем майонез в яйца, ветчину и огурцы, перемешиваем, и добавляем в лапти. Подавать на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– - картофель желательно брать некрупный, чтобы быстрее сварился

– - салат можно украсить также ягодами красной и черной смородины

– - не стоит добавлять много майонеза, иначе есть угроза того, что салат потечет