Салат "Лапти"

Сложность:
Основные ингредиенты: Ветчина, Картофель, Огурец, Сыр
5 порций
Русская кухня
В избранное Распечатать
Вот и наши лапти!

Мы привыкли к обычным салатам на столе, нет ни оригинальности, ни свежих идей. Хочу вам представить один новый рецепт хорошего и вкусного салатика. Он оригинален и выглядит довольно прикольно - в форме лаптей. Итак, попробуем приготовить салат "Лапти" - уверен вы оцените идею и вкус!

Ингредиенты для приготовления салата "Лапти":

  1. Картофель 4 шт.
  2. Сыр (желательно по типу Хохланд, где каждый ломтик в индивидуальной упаковке) 1 уп.
  3. Огурец соленый 2 шт.
  4. Ветчина 200 гр
  5. Лук (репчатый) 1 шт.
  6. Уксус 1/4 стакана.
  7. Вода 1/4 стакана
  8. Яйца 2–3 шт.
  9. Майонез 200 гр.
  10. Зелень по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. разделочная доска
  2. тарелка
  3. нож
  4. кастрюля

Приготовление салата "Лапти":

Шаг 1: Замачиваем лук.

лук Для начала чистим и мелко нарезаем лук. Выкладываем в тарелку (глубокую) и добавляем туда уксус, воду и щепотку сахара. Получился своеобразный маринад. Перемешиваем, и даем ему настояться.

Шаг 2: Подготавливаем продукты.

огурцы Сначала моем и режем соленые огурцы кубиками. В принципе нет условий - как правильно нарезать - все зависит от вашей фантазии - можете нарезать и соломкой, и звездочками - как хотите. ветчина После этого, кубиками нарезаем ветчину. Опять же - нарезайте как хотите. яйцо Ну и заключительным шагом в приготовлении начинки будет нарезка яйца. Предварительно яйца отварим, почистим. Затем порежем. Я нарезаю яйца соломкой.

Шаг 3: Готовим "лапти".

лапти Теперь нам необходимо заняться самими лаптями. Картошку отвариваем в мундире (выбирайте небольшую, чтобы недолго варить. варить около получаса). Далее чистим и трем на крупной терке. Из получившейся картофельной массы, лепим лапти. плетенка Теперь нам нужно сделать плетенку на лаптях. Берем сыр, и разрезаем каждый ломтик на полоски. Затем переплетаем полоски и накрываем носок лаптя. Боковые стенки и носок украшаем остатками сырных полосок.

Шаг 4: Подаем салат "Лапти".

готово Для того,чтобы подать на стол наши лапти, нужно их наполнить начинкой. Сливаем маринад с лука, и раскладываем лучок на дно лаптей. Далее добавляем майонез в яйца, ветчину и огурцы, перемешиваем, и добавляем в лапти. Подавать на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - картофель желательно брать некрупный, чтобы быстрее сварился

– - салат можно украсить также ягодами красной и черной смородины

– - не стоит добавлять много майонеза, иначе есть угроза того, что салат потечет

Похожие рецепты

Отзывы (1):

EkaterinaCHermashentseva
Рецепт отличный, очень оригинально оформление и внутреннее заполнение, состав ингредиентов доступный и приятный, особенно для моего привередливого мужа. Этот салат украсит праздничный стол и оставит приятное впечатление и послевкусие. Очень радует наличие маринованного лучка, люблю остринку!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓