2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
6 порций
45м

Салат "33 удовольствия"

Недавно готовила очень вкусное и деликатесное блюдо. Салат «33 удовольствия» знаменит своим набором ингредиентов, каждый из которых придают ему пикантный вкус. Кальмары и креветки богаты своими витаминами и минералами, поэтому салат не только вкусный, но и полезный.

Автор: Евгения Попыванова
6 порций
45м

Ингредиенты для приготовления салата "33 удовольствия"

  1. Кальмар 1 большая тушка
  2. Креветки (королевские) 15–20 штук
  3. Крабовые палочки половина упаковки (100 гр.)
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Яйца (перепелиные) 10 шт.
  6. Кукуруза (консервированная) 1 баночка
  7. Огурцы (маринованные) 3–4 шт.
  8. Майонез для заправки
  9. Сметана для заправки
  10. Соль по вкусу
  11. Специи (перец чёрный горошек, лавровый лист) по вкусу
  12. Дольки лимона по вкусу

Приготовление салата "33 удовольствия":

1 Варим кальмара и креветки, яйца.

ставим варить кальмара На средний огонь ставим кастрюлю с водой (примерно 1,5 литра). Доводим до кипения и добавляем специи, соль и дольки лимона. Тушку кальмара и креветки хорошо промыть под проточной водой и выложить в кипящую воду со специями. Варить не более 5 минут. Вытаскиваем кальмара и креветки, остужаем. Креветки очистить от панциря и головы. очищаем креветки В другую кастрюлю ставим варить перепелиные яйца (в принципе можно использовать и куриные (5 штук), но у перепелиных яиц более нежный вкус). Варим вкрутую, примерно 10 минут. Затем ставим кастрюлю под проточную холодную воду и очищаем от скорлупы.

2 Готовим салат «33 удовольствия».

нарезаем креветки Нарезаем тушку кальмара и очищенные креветки небольшими кубиками примерно 2х2 см. Можете оставить пару креветок целыми для украшения. нарезаем крабовые палочки Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре и также нарезать небольшими кубиками (2х2 см). выкладываем крабовые палочки Берём салатницу и выкладываем нарезанные крабовые палочки, кальмара и креветки. Репчатый лук мелко нарезать и добавить в салатницу. нарезаем яйца Перепелиные яйца нарезать небольшими кубиками (1х1 см). Добавить их к остальным ингредиентам. добавляем яйца Консервированную кукурузу открыть при помощи открывалки или ножа, слить сок и добавить в салат. добавляем кукурузу Солёные огурцы также нарезаем кубиками, старайтесь чтобы все ингредиенты имели одинаковый размер. Добавляем их в салатницу. Теперь осталось только заправить салат майонезом и сметанной.

3 Подаём салат «33 удовольствия».

подаём Салат готов. Вы можете украсить его по краям цельными креветками и дольками лимона или половинками яиц. Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– - Вместо перепелиных яиц можно использовать куриные, уменьшив их количество до 5 штук.

– - Заправить салат можно не только сметанной и майонезом, но и специальным соусом: сметана + майонез + лимонный сок + мелко нарезанный зелёный лук.

– - Морепродукты очень вкусные, полезные и низкокалорийные.

Автор: Евгения Попыванова
6 порций
45м

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.