Сырные лепешки на кефире на сковороде

Сырные лепешки на кефире на сковороде

Сырные лепешки с ветчиной приготовим на сковороде — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Для приготовления лепешек нужно замесить тесто из муки, яиц и кефира, а затем добавить нарезанную ветчину и натертый сыр.

Полученное тесто раскатывается, нарезается на круглые лепешки и жарится на сковороде до золотистой корочки. Сырные лепешки с ветчиной можно подавать как самостоятельное блюдо или с соусом на выбор.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Сырные лепешки на кефире на сковороде

  • В теплый кефир добавляем соль, сахар, соду. Хорошо перемешиваем.
  • Натираем твердый сыр и отправляем к кефиру, просеиваем сюда же муку и хорошо вымешиваем тесто.
  • Теперь готовое тесто разделяем на 6 частей и каждую часть раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды.
  • Кладем с одной стороны лепешки натертую ветчину, соединяем края и немного раскатываем скалкой.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с 2-х сторон на среднем огне около минуты.
  • Готовые сырные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подаем горячими к столу.


Распечатать рецепт
tigrina16/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.