Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе, восхищает вкусом, аппетитным видом и легкостью приготовления. Это полезное и сытное блюдо! Диетическое куриное филе, приготовленное в освежающе оригинальном соусе. Подавайте с рисом или спагетти.

Ингредиенты
Порции: +4

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

    подготавливаем ингредиенты

    Лук нарежьте перьями, куриное филе покрошите кубиками среднего размера (не делайте кусочки мелкими).

  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

    жарим лук с курицей

  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе
    Нагрейте на сковороде масло, обжарьте в нем лук до мягкости. Готовьте на среднем огне и не давайте луку гореть. Слегка посолите.
  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе
    Через 3-4 минуты, когда лук станет прозрачным, положите в сковородку куриное филе.
  • Посолите, поперчите и готовьте, пока филе не станет бело-золотистого цвета со всех сторон.
  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

    добавляем кокосовое молоко

  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе
    Добавьте кокосовое молоко и листья каффир-лайма (или цедру примерно с 1/4 лимона).
  • Перемешайте и тушите примерно 5-7 минут, пока соус не загустеет. После выньте листья каффир-лайма, они уже придали соусу вкус и аромат.
  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

    добавляем шпинат

    Снимите соус с курицей с огня и добавьте шпинат. Хорошо перемешайте, добавьте еще соли и перца по вкусу.

  • Курица, тушеная со шпинатом в кокосовом соусе

    подаем курицу, тушеную со шпинатом в кокосовом соусе

    Подавайте курицу, тушеную со шпинатом в кокосовом соусе, горячей. В качестве гарнира лучше всего подходят макароны или рис. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.