Супер шоколадный кекс
Супер шоколадный кекс — вкусная домашняя выпечка. Очень много шоколада: шоколадная глазурь и мягкое шоколадное тесто. Отличная идея к чаю! Готовится очень просто.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Масло растительное 100 мл + 2 ст.л.
- Молко 100 мл
- Мука 250 г
- Какао 25 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Ванильная эссенция по вкусу
- Шоколад молочный 50 г
Приготовление:
1 готовим тесто.
Отделите яичные желтки от белков. Взбейте яичные белки с половиной сахара, с остальным сахаром смешайте желтки. Добавьте в желтки масло и молоко. Хорошо взбейте.
Добавьте желтки к белкам и смешайте аккуратно лопаткой.
Постепенно добавляйте просеянную муку с какао и разрыхлителем. Хорошо перемешайте (без миксера).
2 запекаем супер шоколадный кекс.
Выстелите форму для запекания пергаментом, вылейте тесто. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут (готовность проверяйте зубочисткой).
Когда кекс будет готов, на водяной бане или в микроволновке растопите молочный шоколад с 2 ст.л. масла. Полейте этой глазурью кекс и оставьте остывать.
3 подаем супер шоколадный кекс.
Кекс получается супер шоколадным, очень сложно дождаться, когда он полностью остынет, хочется скорей разрезать его и взять себе кусочек!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пирог "Золотая рыбка" из слоеного теста
Очень вкусный и простой рецепт пирога с рыбой и картошкой. Оригинальное оформление рыбного пирога…
- 6 порций
- 50м
Торт медовый классический
Торт медовый классический! Что может быть лучше такой домашней выпечки? Готовится она относительно…
- 10 порций
- 5ч
Медовый торт на водяной бане
Что может быть вкуснее, чем медовый торт на водяной бане? Благодаря такому способу приготовления…
- 12 порций
- 3ч
Пицца с помидорами и сыром
Итальянцы, любители вкусно поесть, придумали множество великолепных кушаний, но ни одно из них не…
- 1 порция
- 1ч 10м
Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
Готовим дома очень вкусные лепёшки на сковороде с картошкой, сыром и свежей зеленью. Такие лепешки…
- 2 порции
- 50м
Закрытый мясной пирог с овощами на сметанном тесте
Отличный рецепт приготовления сытного мясного пирога с картофелем и репчатым луком с болгарским…
- 6 порций
- 1ч 35м
Пирожки с квашеной капустой
Пирожки с квашеной капустой – старая русская незабываемая классика с обворожительным привкусом и…
- 30 порций
- 1ч 30м
Пирожки с капустой и яблоками
Так! Вы еще не пробовали пирожки с капустой и яблоками? В нашей семье эти чудесные изделия частые…
- 38 порций
- 4ч
Киш с курицей
Киш с курицей – исконно французское блюдо. Основой такой выпечки является рубленое песочное тесто…
- 1 порция
- 1ч 45м
Трюфельный торт
Королевский торт для праздничного стола. Нежная мягкая текстура бисквитных коржей, в сочетании с…
- 1 порция
- ———
Печенье «Поцелуй миллионера»
Печенье «Поцелуй миллионера» - это идеальное сочетание трех основ, песочной, карамельной и…
- 25 порций
- 2ч 10м
Медовик с заварным кремом
В каждой семье на праздники готовят множество вкусных сладостей, и одним из таких самых любимых…
- 8–10
- 14ч
Пока нет комментариев