Кексы с черникой

Ингредиенты

  1. Яйцо 1 шутка
  2. Сахар 100 грамм
  3. Ванильный сахар 8 грамм
  4. Ванильная эссенция по вкусу
  5. Йогурт 140 грамм
  6. Масло растительное 100 миллилитров
  7. Мука 200 грамм
  8. Разрыхлитель для теста 5 грамм
  9. Черника 200 грамм
  • Основные ингредиенты
    Йогурт
  • Порционность
    6 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Миксер, тарелка, формочки для кексов

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.


Яйцо, сахар, ванильный сахар и ванильную эссенцию смешайте до однородной густой и пышной пены.

Добавьте йогурт, масло, просеянную муку и разрыхлитель для теста. Снова взбейте все, пока не получится однородная жидкая масса.

Шаг 2: добавляем чернику.


Чернику промойте и как следует обсушите. Две трети ягод добавьте в тесто и лопаткой, так чтобы не раздавить их, перемешайте.

Шаг 3: выпекаем кексы с черникой.


Заполните формочки для кексов на 2/3 тестом, а сверху высыпьте оставшуюся чернику.

Разогрейте духовку до 170-190 градусов и запекайте кексы с черникой до румяной корочки, готовность теста так же можно проверить зубочисткой.
После дайте кексам остыть, украсьте их сахарной пудрой и подавайте.

Шаг 4: подаем кексы с черникой.


Кексы отлично идут с чаем, вы попробуете их и сразу поймете, что не зря караулили выпечку у духовки.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: