Жареный в духовке картофель с сыром

Сложность:
Основные ингредиенты: Картофель
4 порции
В избранное Распечатать
Жареный в духовке картофель с сыром

Кому не нравится жареная картошка? Наверное, мало таких. Жареный картофель прочно вошел в нашу жизнь как блюдо, которое не требует много времени и сил на процесс готовки. Захотел кушать – быстро пожарил картошки, поел и сыт. Особенно вкусным получается картофель жаренный в духовке. Как известно на сковороде картофель жарится только с одной стороны одновременно, в духовке же со всех сторон. Потому и процесс быстрее и еда вкуснее. Сейчас я поделюсь с вами еще одним рецептом – жареный в духовке картофель с сыром. Ух, уже слюнки потекли. Ну, значит, вот что нам понадобится для приготовления блюда.

Ингредиенты для приготовления жареного в духовке картофель с сыром:

  1. Собственно сам картофель 6–7 шт.
  2. Твердый сыр 80–100 грамм
  3. Оливковое масло 4–5 столовых ложек
  4. Чесночный порошок ½ чайной ложки
  5. Паприка ½ чайной ложки
  6. Молотый черный перец ¼ чайной ложки
  7. Соль ¾ чайной ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Духовка
  2. Форма для запекания
  3. Нож
  4. Доска для нарезки овощей
  5. Посуда для чищеного картофеля
  6. Посуда для смешивания перца и приправ
  7. Средняя терка
  8. Лопаточка для картофеля

Приготовление жареного в духовке картофель с сыром:

Шаг 1: чистим картофель.

чистим и нарезаем картофель Берем наш картофель, ножом аккуратно очищаем его от кожуры, после моем под проточной водой и нарезаем кубиками, примерно 1х1 см.

Шаг 2: смешиваем специи с сыром.

смешиваем специи и сыр Сыр трем на средней терке, после чего в отдельной посуде смешиваем его с чесночным порошком, паприкой и черным перцем. Все это тщательно перемешиваем.

Шаг 3: запекаем картофель.

запекаем картофель Форму для запекания слегка смазываем оливковым маслом и выкладываем на нее нарезанный картофель. Поливаем его сверху тем же оливковым маслом и добавляем к нему сырную смесь. Все содержимое формы хорошенько перемешиваем. Затем форму отправляем в духовку, выставляем температуру на 200 градусов и идем смотреть очередную серию любимого сериала. Серия длится как минимум минут 45, вот это время нам и нужно. Периодически (во время рекламы) не забывайте перемешивать наш картофель.

Шаг 4: подаем к столу.

По истечении 45 минут запекания – вынимаем форму из духовки, лопаточкой перекладываем картофель на тарелки и подаем к столу. Можно использовать как гарнир. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - при выборе картофеля обращайте внимание на качество овоща.

– - можно использовать любой твердый сыр.

– - вместо чесночного порошка вполне подойдет и обычный давленый или резаный чеснок.

Похожие рецепты

Отзывы (5):

MarinaYUrchenko
Рецепт хорош, особенно, если неожиданно появились гости. Готовится быстро, а главное — ингридиенты точно найдутся дома, не надо бежать в магазин. Я бы вместо чесночного порошка добавила настоящий чеснок. Аромат совсем другой.
VladimirOsipov
Очень аппетитно выглядит и приготовить не так сложно. Оказывается еще можно удивить блюдом из картофеля )
LadaMayer
Очень вкусная картошка получается, и хорошо, что не надо следить за готовкой, мешать постоянно. Да и полезней намного!
tanuyshka9
Не было под рукой оливкового масла.Натерла сверху сливочным маслом. Получилось очень вкусно и апетитно
natk2005
За что люблю блюда, приготовленные в духовке — так это за то, что не надо над ними стоят-мешать-контролировать. Отличный рецепт. А пряности можно выбрать по вкусу <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/03.gif" />

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓