Жареная картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой — простейший домашний ужин, однако простой в данном случае не значит, что он скучный. Добавьте розмарина, вместо обычных сосисок или колбасок возьмите пикантные, и вот перед вами совершенно другое блюдо!

Ингредиенты

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Жареная картошка с колбасой

  • Жареная картошка с колбасой

    подготавливаем ингредиенты

    Картофель (здесь свежий, так что чистить не нужно) нарежьте на крупные кубики и отварите в кипящей подсоленной воде. Варите буквально несколько минут до полуготовности (кусочки картошки должны остаться твердыми). Лук нарежьте четвертькольцами. Колбаски покрошите кружочками. Измельчите розмарин. Чеснок пропустите через пресс.

  • Жареная картошка с колбасой

    жарим картошку с колбасой

    В разных сковородах нагрейте масло. В одну положите сперва чеснок, а затем, почти сразу же, лук. Обжарьте до прозрачности. Добавьте колбасу, поперчите и жарьте в течение 5-10 минут, периодически помешивая. В другой обжарьте вареный картофель с розмарином. Когда картофель покроется золотистой корочкой, переложите его в сковородку к колбаскам, добавьте сливочное масло и жарьте все вместе несколько минут. Попробуйте, достаточно ли соли, если нужно, досолите.

  • Жареная картошка с колбасой

    подаем жареную с колбасой картошку

    Подавайте жареную с колбасой картошку горячей, разложите ее по тарелкам и дополните солеными или малосольными огурчиками. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.25 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.