5 порций
30м

Шампиньоны в сметане жареные на сковороде

Очень простой рецепт жареных шампиньонов в сметане. Грибы со сметаной это легкое в приготовлении и вкусное блюдо для всей семьи.

5 порций
30м

Ингредиенты

  1. Шампиньоны 1 кг.
  2. Лук репчатый 2 шт.
  3. Сметана 3 ст.л.
  4. Масло растительное для жарки
  5. Приправа для грибов по вкусу
  6. Перец черный молотый по вкусу
  7. Соль по вкусу

Приготовление:


Нарежьте лук кубиками и обжарьте на среднем огне около 5-10 минут до золотистого цвета.


Порежьте шампиньоны вдоль на 4 части. Как лук поджарится, высыпьте грибы в сковороду и периодически помешивая жарьте 5 минут.
Далее необходимо добавить специи и посолить. Продолжайте жарить шампиньоны до тех пор, пока не выкипит большая часть воды, которую выделили грибы. Это займет около 10 минут. После чего добавьте 3 столовые ложки сметаны. Когда она закипит накройте крышкой и тушите 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.