Рулеты из индейки с сыром и беконом

Рулеты из индейки с сыром и беконом - это отличный праздничный ужин, особенно в этом Новом году, когда по поверьям не рекомендуется подавать блюда из свинины. Мясо индейки плотней и насыщенней, чем куриное, потому оно отлично подходит для приготовления аппетитных рулетов.

Время

1ч

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Рулеты из индейки с сыром и беконом

Ингредиенты

Филе индейки 220–250 грамм
Бекон копченый 5 ломтиков
Лук 0,5 штуки в начинку и + 1–2 штуки
Сыр чеддер 30 грамм
Помидоры вяленые в масле 3 штуки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное опционально

Основные ингредиенты

Сыр
Порционность

1 порция

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Доска, молоточек, нить или зубочистки, сковородка

Приготовление:

Шаг 1: отбиваем мясо индейки.

Мясо положите в пищевую пленку и отбейте молоточком.

У вас должны получиться тонкие пластинки, чтобы их было удобно свернуть.

Посолите и поперчите со всех сторон.

Шаг 2: сворачиваем рулет.

Подготовленные кусочки положите сверху кусочки бекона, так чтобы они не наслаивались друг на друга.

Лук нарежьте перьями и положите сверху. Поперчите и посолите.

Положите сверху вяленые помидоры.

Добавьте кусочки сыра.

Заверните бекон, спрятав начинку, а затем заверните и филе индейки.

Скрепите рулеты ниткой или зацепите зубочистками, чтобы не развернулось.

Шаг 3: запекаем рулеты из индейки с сыром и беконом.

В небольшом количестве масла обжарьте рулеты на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. До румяной корочки. Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить. В общем время приготовления составляет 25-30 минут, но рулеты нужно часто переворачивать, а лук - помешивать.

Шаг 4: подаем рулеты из индейки с сыром и беконом.

Перед подачей удалите ниточку или зубочистки. Подавайте горячей.

Вооружите гостей ножом, чтобы они могли нарезать рулет и полюбоваться на красивую начинку. В качестве гарнира лучше всего подходят тушеные овощи.
Принятого аппетита!