Рулеты из индейки с сыром и беконом

Рулеты из индейки с сыром и беконом - это отличный праздничный ужин, особенно в этом Новом году, когда по поверьям не рекомендуется подавать блюда из свинины. Мясо индейки плотней и насыщенней, чем куриное, потому оно отлично подходит для приготовления аппетитных рулетов.

Ингредиенты

  1. Филе индейки 220–250 грамм
  2. Бекон копченый 5 ломтиков
  3. Лук 0,5 штуки в начинку и + 1–2 штуки
  4. Сыр чеддер 30 грамм
  5. Помидоры вяленые в масле 3 штуки
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу
  8. Масло растительное опционально
  • Основные ингредиенты
    Сыр
  • Порционность
    1 порция
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Доска, молоточек, нить или зубочистки, сковородка

Приготовление:

Шаг 1: отбиваем мясо индейки.


Мясо положите в пищевую пленку и отбейте молоточком.

У вас должны получиться тонкие пластинки, чтобы их было удобно свернуть.

Посолите и поперчите со всех сторон.

Шаг 2: сворачиваем рулет.


Подготовленные кусочки положите сверху кусочки бекона, так чтобы они не наслаивались друг на друга.

Лук нарежьте перьями и положите сверху. Поперчите и посолите.

Положите сверху вяленые помидоры.

Добавьте кусочки сыра.

Заверните бекон, спрятав начинку, а затем заверните и филе индейки.

Скрепите рулеты ниткой или зацепите зубочистками, чтобы не развернулось.

Шаг 3: запекаем рулеты из индейки с сыром и беконом.


В небольшом количестве масла обжарьте рулеты на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. До румяной корочки. Добавьте нарезанный лук и продолжайте готовить. В общем время приготовления составляет 25-30 минут, но рулеты нужно часто переворачивать, а лук - помешивать.

Шаг 4: подаем рулеты из индейки с сыром и беконом.


Перед подачей удалите ниточку или зубочистки. Подавайте горячей.

Вооружите гостей ножом, чтобы они могли нарезать рулет и полюбоваться на красивую начинку. В качестве гарнира лучше всего подходят тушеные овощи.
Принятого аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: