Индейка в соевом соусе
Индейка в соевом соусе - это то редкое блюдо, которое одновременно полезное, вкусное и простое в приготовлении. Диетическое мясо птицы отлично сочетается с соевым соусом, так что никакие другие приправы и не нужны. Обязательно попробуйте, получается очень аппетитно, сытно и питательно.
Ингредиенты для приготовления индейки в соевом соусе
- Филе индейки 600 грамм
- Морковь 1 штука (большая)
- Лук репчатый 1 штука
- Соус соевый 4 столовые ложки
- Масло растительное опционально
Приготовление индейки в соевом соусе:
1 подготавливаем индейку.

Мясо индейки промойте, обсушите порежьте соломкой или кубиками среднего размера. Впрочем, можно порезать филе кусочками покрупнее, все это зависит лишь от вашего желания.
2 подготавливаем морковь.

Морковь очистите от шкурки, тщательно промойте и порежьте тоненькими ломтиками или натрите на крупной терке. Терка для морковки по-корейски тоже вполне подойдет.
3 подготавливаем лук репчатый.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте прохладной водой, а после порежьте его тонкими перьями или мелкими кубиками.
4 готовим индейку в соевом соусе.

Сперва нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте в нем кусочки индейки на сильном огне. Жарьте, все время перемешивая, пока кусочки не покроются румяной корочкой.
Теперь убавьте огонь и добавьте в сковородку с индейкой кусочки морковки и репчатого лука. Перемешайте и тушите до мягкости.
Затем разведите 4 столовые ложки соевого соуса в 250-300 миллилитрах чистой кипяченой воды. Вылейте получившуюся смесь в сковороду, накройте крышкой, доведите до кипения и готовьте еще в течение 20-30 минут. Если вы заметите, что вся вода выкипела из сковороды, то обязательно подлейте еще немного, чтобы индейка тушилась, а не жарилась.
5 подаем индейку в соевом соусе.

Подавайте индейку в соевом соусе сразу после приготовления. В качестве гарнира лучше всего подойдет рис или салат из свежих овощей. И не забудьте полить каждую порцию соусом, который останется на дне сковородки. Вот так просто можно приготовить полезный ужин для всей семьи.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Так же к индейке в соевом соусе можно добавить немного чеснока или зелени.
Похожие рецепты:

Гуляш из индейки с подливкой
Гуляш из индейки с подливкой - сытное и вкусное блюдо, а если добавить туда немного тертых…
- 3-4
- 1ч

Праздничная фаршированная индейка
Если вы готовите праздничный ужин или обед, тогда этот рецепт то, что вам надо! Праздничная…
- 1 порция
- 6ч

Нежные котлеты из индейки
Очень вкусные и нежные, почти диетические котлетки.
- 6 порций
- 1ч

Крылья индейки в духовке
Очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо: запеченные в духовке крылья индейки с…
- 6 порций
- 1ч 10м

Паровые котлеты из индейки
Паровые котлеты из индейки – не только вкусное, но и диетическое блюдо. Помимо того, что оно…
- 8 порций
- 50м

Рулет из индейки с сухофруктами и орехами
Рулет из индейки с сухофруктами и орехами - несомненно одно из лучших праздничных блюд…
- ———
- ———

Рулет из индейки с грибами
Рулет из индейки с грибами можно приготовить и подать как на праздничный, так и на обыденный…
- 2 порции
- 1ч 40м

Тушеная капуста с индейкой и томатами
Довольно простой рецепт приготовления замечательного блюда из тушеного с овощами филе индейки и…
- 5 порций
- 1ч 20м

Гуляш из индейки в мультиварке
Гуляш из индейки в мультиварке - это простой и аппетитный обед для всей семьи. Мясо индейки по…
- 3 порции
- 2ч

Фаршированный рулет из индейки
Мясо индейки в последнее время приобретает всё больше поклонников. И это неудивительно, ведь это…
- 5-6
- 3ч

Индейка в сливках
Для своих домочадцев первый раз в жизни всё-таки решилась на ответственный шаг - приготовить что…
- 4 порции
- 45м

Люля-кебаб из индейки
Люля-кебаб принято считать блюдом восточной кухни, так как очень многие народы, живущие от Балкан…
- 4 порции
- 1ч
Пока нет комментариев