Грибной суп в хлебе
Грибной суп, как и любой другой, желательно есть с хлебом - так сытнее. Ну а что если изначально приготовить грибной суп в хлебе? Кажется невероятным? Так и есть - это невероятно вкусный и интересный суп, вкус которого можно описать как сливочно-грибной. А всё это дополняется ароматом свежего запаха хлеба, который в нашем рецепте играет роль посуды. Итак, это вкусно, это необычно, это несложно и это нужно попробовать!
Ингредиенты для приготовления грибного супа в хлебе
- Грибы 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука 2 стол. ложки
- Сливки (25%) 200 мл
- Молоко по вкусу
- Сливочное масло 100 г
- Чеснок 4 зубчика
- Лимон 0.5 шт. для украшения
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Базилик сушёный по вкусу
- Хлеб 1 круглая буханка или 4 небольших булочки
Приготовление грибного супа в хлебе:
1Готовим хлебные "тарелки".

2Готовим грибной суп.


3Разогреваем хлебные "тарелки" и "крышки".

4Разливаем и подаём готовый грибной суп в хлебе.

Советы к рецепту
– - Дайте супу немного настояться в "тарелке", чтобы хлеб пропитался им. Если же суп успеет остыть, можно подогреть его в духовке, или на крайний случай, в микроволновой печи.
– - Для придания большего сливочного вкуса, можно перед подачей потереть в суп сыр на мелкой тёрке. Чтобы сыр лучше натирался, подержите его в морозилке.
– - Для приготовления в хлебе подойдёт любой густой суп. Если супу нужно время, чтобы настояться, то Вы можете приготовить его накануне, а перед подачей сделать и разогреть хлебные "тарелки".
– - Хлеба должно быть столько, сколько планируется порций. в случае чего, суп можно будет доесть и из обычной тарелки.
– - Во время еды постарайтесь не повредить дно тарелки, чтобы не пролить на себя суп.
Отзывы (1)
Когда я готовлю суп в хлебе, мои домашние просто в восторге! <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/menu.gif" /><br/> Однако, при малейшей трещинке «тарелки», суп легко вытекает оттуда. <br/> Немного удивилась, что хлеб разогревают. Зачем? Блюдо ведь и так горячее.