———
———

Салат "Старорусский"

Салат «Старорусский» - простой и доступный каждому рецепт салата, который чем то напоминает винегрет. Заправку можно регулировать под свой вкус, сделать ее более сладкой, кислой или солёной.

———
———

Ингредиенты

  1. Свекла 3 шт.
  2. Картофель 2 шт. (Средние или 1 большая)
  3. Грузди соленые 2 шт.
  4. Огурцы маринованные 2 шт.
  5. Горчица 1 ч.л
  6. Уксус 3%- 4 ст.л по вкусу
  7. Сахар 1 ч.л.
  8. Соль по вкусу
  9. Растительное масло 3 ст.л

Приготовление:


Свеклу и картофель отварить до готовности. Подготовить остальные ингредиенты.
Картофель порезать кубиками и отправить в миску, где будет готовиться салат. Затем порезать кубиками огурцы и грузди, все отправить в след за картошкой. И в последнюю очередь порезать кубиками свёклу, полить 1 ст.л масла и перемешать, затем отправить в миску.
Смешать горчицу с сахаром, солью, уксусом и маслом перемешать, заправить салат. Перемешать салат и можно подавать.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.