Салат с крабовыми палочками и грибами

Сложность:
Основные ингредиенты: Лук, Яйца, Грибы, Сыр, Крабовые палочки
3 порции
В избранное Распечатать

Салат с крабовыми палочками и грибами - еще один простой салатик. Достаточно повседневный, но так же отлично смотрится на праздничном столе, все зависит от того, как вы будете его подавать. Соотношение ингредиентов можете регулировать на свой вкус, кому-то захочется побольше грибочков, кому-то покажется маловато сыра. В любом случае салат получается вкусным и оригинальным.

Ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками и грибами:

  1. Палочки крабовые 150–200 грамм
  2. Яйца 4 штуки
  3. Грибы маринованные 150 грамм
  4. Сыр твердый 100 грамм
  5. Кукуруза консервированная 1 маленькая баночка
  6. Лук репчатый 1 штука
  7. Майонез или сметана для заправки
  8. Зелень свежая для украшения
  9. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сотейник, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, плоское блюдо или салатница для подачи.

Приготовление салата с крабовыми палочками и грибами:

Шаг 1: Подготавливаем яйца.


Куриные яйца нужно сварить, остудить и почистить от скорлупы, тут все как обычно. Только замечу, что если после варки резко опустить яйца в холодную воду, то чистятся они проще.
Очищенные от скорлупы куриные яйца нужно измельчить с помощью терки. Можно отделить желтки от белков, чтобы потом тертыми желтками украсить верх салата.

Шаг 2: Подготавливаем крабовые палочки.


Крабовые палочки очистите от обертки и порежьте кубиками мелкого размера.
Замороженные крабовые палочки нужно разморозить при комнатной температуре. 

Шаг 3: Подготавливаем грибы.


С грибов слейте маринад и промойте их холодной водой. Обсушите. Нарежьте грибы на мелкие кусочки.

Шаг 4: Подготавливаем сыр.


Сыр для приготовления салата нужно взять твердых сортов. измельчите его на мелкой или средней терке.

Шаг 5: Подготавливаем лук.


Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 6: Подготавливаем кукурузу.


Откройте банку с кукурузой, придерживая зернышки столовой ложкой, слейте лишнюю жидкость.

Шаг 7: Смешиваем и подаем салат с крабовыми палочками и грибами.


Выкладывать салат с крабовыми палочками и грибами лучше слоями, так он и красивей смотрится, и быстрее съедается. Поэтому возьмите большую плоскую тарелку и первым слоем уложите на нее кукурузу. После слой мелко нарезанных грибов, затем лук, сыр, яйца и крабовые палочки. Сверху украсьте все майонезом или сметаной, а так же разбросайте вокруг порубленную свежую зелень. По вкусу можете добавлять в каждый слой немного соли и заправки. Так же можно сперва выложить майонез, а на него сверху посыпать крабовые палочки.
Подавать салат с крабовыми палочками и грибами нужно сразу после приготовления, настаиваться ему незачем, он итак очень вкусный.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если репчатый лук слишком терпкий, ошпарьте его кипятком, чтобы убрать горечь.

– Так же салат с крабовыми палочками и грибами можно подавать как салат-коктейль, разложив его так же солями, но по порциям в специальные бокалы.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓