Овсяные блинчики с ягодами

Сложность:
Основные ингредиенты: Черника, Творог, Овсянка
2-3 порции
В избранное Распечатать

Овсяные блинчики с ягодами для фанатов полезной и низкокалорийной пищи. Блины, приготовленные из овсяных хлопьев, - это простой и питательный завтрак. Вместо сахара сладость блюду придает ягодная начинка, приготовленная с добавлением творога и меда. Это очень вкусно, стоит попробовать!

Ингредиенты:

  1. Хлопья овсяные 250 грамм
  2. Молоко (можно без лактозы) 500 миллилитров
  3. Яйца куриные 3 штуки
  4. Масло растительное для жарки
  5. Творог 150 грамм
  6. Ягоды (свежие или замороженные) 200 грамм
  7. Масло льняное 1 столовая ложка
  8. Мед по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Блендер, сковорода, лопатка, кисть, столовая ложка, половник, тарелка для подачи.

Приготовление:

Шаг 1: измельчает овсяные хлопья.


Чтобы сделать овсяную муку для блинов вам просто нужно измельчить с помощью блендера или кофемолки овсяные хлопья.

Вот такая мука получается буквально через 5 секунд в блендере.

Шаг 2: готовим тесто для блинов.


Теперь все происходит точно так же, как и при готовке обычных блинов. Вам нужно смешать овсяную муку, молоко и куриные яйца. Я использую для этого блендер, просто взбивая все вместе.
Когда тесто станет однородным, дайте ему постоять при комнатной температуре 10 минут, чтобы перемолотые овсяные хлопья чуть набухли.

Шаг 3: жарим овсяные блинчики с ягодами.


Разогрейте сковородку и с помощью кисти смажьте ее растительным маслом. Подождите, пока масло так же нагреется.
Перемешайте постоявшее немного тесто, чтобы оно вновь стало однородным. А затем зачерпните небольшое количество массы и вылейте ее ровным слоем на горячую сковороду.

Обжаривайте овсяные блинчики так же, как и обычные, до золотистого румянца с обеих сторон.

Шаг 4: готовим ягодную начинку.


Когда овсяные блинчики будут готовы, приготовьте начинку, смешав в блендере ягоды, творог, льняное масло и немного меда. Взбивайте все до однородной консистенции. Получается очень вкусный творожно-ягодный крем.

Шаг 5: подаем овсяные блинчики с ягодами.


Начините овсяные блины ягодной смесью или полейте ее сверху, все равно. Получается полезное и вкусное блюдо, без муки и сахара. И при этом все очень питательно и богато полезными веществами! Здоровая и вкусная пища - это совсем не сложно и не дорого!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Ягодная начинка делает блюдо сладким, поэтому сахар в блины не добавляется, вы можете так же подавать их просто с медом.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓