Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком

Name: Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2/3 стак. Мука; 1 ч.л. Какао (Порошок какао); 1/2 стак. Сахар; 1/4 ч.л. Соль; 100 гр Растительное масло; 130-150 гр. Темный шоколад; 3 шт. Куринные яйца; 2 ст.л. Ванильный сахар; 250 гр. Сыр (Крем); 1/2 стак. Клюква (с сахаром)

GlebSky19.02.2019071

Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком – это комбинация великолепного шоколадного брауни и нежного чизкейка с ярким клюквенным акцентом. Этот десерт наверняка привлечет внимание всех любителей сладостей. Готовить его несложно, а вкус получается настолько потрясающим, что вам захочется приготовить этот рецепт еще раз. Шоколадное основание и кремовый клюквенный топпинг создают неповторимую гармонию вкусов.

Ингредиенты

Порции: –+

Пошаговое приготовление

45 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Смешать в одной миске муку, какао порошок, сахар, 1 ст.л. ванильного сахара, соль.
В другой миске на водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать.
Соединить содержимое первой и второй миски, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную массу и разровнять по поверхности.
В чаше блендера смешать яичный желток, крем сыр, 1 ст.л. ванильного сахара, 3 ст.л. сахара. Взбивать около 2 минут.
Выложить ровным слоем в форму для запекания поверх шоколадной массы. Поверх размазать тонким слоем клюкву с сахаром.
Разогреть духовку до 174 С. Запекать 25-30 минут.