Утка, запеченная с яблоками
Утка, запеченная с яблоками, несомненно, станет королевой праздничного ужина. Она просто готовится, нужно лишь проявить терпение, пока птица томится в духовке, а кухню окутывает аппетитный аромат.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Яблоки кислые 3 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Соль по вкусу
- Майоран по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 подготалвиваем ингредиенты.
Яблоки очистите от кожуры, удалите веточки и сердцевину. Нарежьте яблоки на кусочки среднего размера. Смешайте с солью, перцем и майораном.
Измельчите зубчики чеснока и разотрите их с солью, перцем и майораном.
2 начиняем утку яблоками.
Поместите кусочки яблок внутрь утки, зашейте птицу нитью и скрепите зубочистками.
Оставшиеся яблоки положите в форму для запекания. Сверху на них положите утку. Натрите птицу чесноком со специями.
3 запекаем утку с яблоками.
Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Запекайте около 3-х часов (считайте примерно чуть меньше часа на каждый килограмм утки). Для хрустящей корочки за 20-30 минут до конца приготовления поднимите температуру на 200-220 градусов (следите, чтобы кожа не подгорела).
4 подаем утку, запеченную с яблоками.
Выньте зубочистки и нить, утку подавайте к столу горячей вместе с яблочками, с которыми она запекалась.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Утка с майонезом в рукаве
Начиная с 19 века и заканчивая сегодняшним днем на званом застолье всегда в центре внимания такое…
- 7 порций
- 3ч 40м
Утка с майонезом и горчицей
Вы готовитесь к празднику, званому ужину, обеду либо завтраку или просто хотите побаловать себя чем…
- 1 порция
- 4ч 35м
Утка кусочками в духовке
Не смотря на то, что мясо утки жирное, оно богато полезными веществами и ценилось во все времена…
- 5 порций
- 1ч 50м
Утка с яблоками в скороварке
Утка с яблоками в скороварке — традиционный домашний ужин. Напоминает мне то, что…
- 4 порции
- 1ч
Запеченная фаршированная утка
Если вы устали от банальных мясных блюд, которые постоянно готовите на праздничный стол, тогда…
- 1 порция
- 3ч
Утка с капустой в духовке
Утка с капустой в духовке – изысканный мясной деликатес, который прекрасно сочетается на…
- 8 порций
- 2ч 30м
Медовая утка с яблоками
Приготовьте вкусную утку с яблоками на праздники! Это вкусно и всегда съедается с удовольствием…
- ———
- 2ч
Утка а-ля по-пекински
Сочная, нежная, с корочкой и фантастическим ароматом. Эта утка поразит все ваши ожидания. И будет…
- 1 порция
- 1ч 10м
Утка с яблоками, запечённая в рукаве
Утка – идеальное блюдо не только на семейные праздники, но и на романтический ужин. Утка с…
- 6 порций
- 3ч
Тушеная утка в мультиварке
Тушеная утка в мультиварке — это ароматное рагу с нежным мясом птицы. Утка получается…
- 5 порций
- 1ч 30м
Домашняя курица в духовке целиком
Домашняя курица - крупная и жирная птица, которая в отличии от магазинной получается невероятно…
- 5-6
- 2ч
Пряная утка с яблоками и апельсинами
Всем привет!Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами…
- 4 порции
- 3ч
Пока нет комментариев