Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью — простой и замечательный рецепт! Многим не нравятся обычные кабачковые оладьи, они слишком просты на вкус, но если добавить к кабачкам сыр, то это уже совсем другое дело! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты
Шаги
25 мин.Печать
  • Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Смешиваем ингредиенты

    Кабачок и сыр в тёрку, чеснок в чеснокодавку или тоже натереть на мелкой терке. Отжатую тертую мякоть кабачка смешайте с тертым сыром, нарезанным зеленым луком и мелко покрошенной зеленью.

  • Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
    Добавьте яйца, муку, соль и перец. И ложкой хорошо перемешайте все, чтобы получилась однородная масса.
  • Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Жарим кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Разогрейте на сковороде растительное масло и с помощью столовой ложки выложите тесто из кабачков и сыра. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Оладьи делайте из расчета, что одна столовая ложка теста равна одному оладушку.  После жарки кабачковые оладьи обмакните бумажным полотенцем. Масла для жарки понадобится много.

  • Ингредиенты для соуса соединить и хорошо перемешать. Чеснок тоже в чеснокодавилку.
  • Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Подаем кабачковые оладьи с сыром и зеленью

    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью подавайте горячими. Лучше всего со сметаной или с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!


Если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Кол-во комментариев: 8
  1. A-Si89

    Добавила еще зубчик чеснока для запаха, очень вкусно!

  2. fatimetsokurova

    Вообще вкуснотища!)))

  3. Rastishka30

    !

  4. chocho62

    Вообще дым!))))

  5. Brazilushka50

    с сыром намного вкуснее оладушки!

  6. attach-me49

    а я ещё и морковки добавил немного. очень вкусно получилось.

  7. NIN66

    Во время жарки оладий действительно очень вкусно пахло сыром!

  8. BigBARABUM39

    можно ли заменить муку,например на ржаную?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.