Клубничный торт с творожно-масляным кремом

Клубничный торт с творожно-масляным кремом

Этот клубничный торт красивый, нежный и очень вкусный, он буквально источает потрясающий аромат спелой ягоды. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с творожно-масляным кремом. Его несложно готовить, он вкусный, нежный и по вкусу чем-то напоминает мороженое.

Ингредиенты
Порции: +6

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 20 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Клубничный торт с творожно-масляным кремом

  • Клубничный торт с творожно-масляным кремом

    Бисквит

    Взбейте яйца блендером в легкую пену, затем, не прекращая взбивать, постепенно добавьте сахар и взбейте всё до пышности. Добавьте ванилин, просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно размешайте лопаткой. Тесто должно получиться довольно густым, но не слишком забитым мукой. Дно формы застелите пергаментной бумагой, смажьте бортики сливочным маслом. Слегка встряхивая, вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте на средней температуре около 30-40 мин. Готовность бисквита можно проверить шпажкой, она должна выходить полностью сухой. Еще горячий бисквит достаньте из формы и дном вверх выложите на решётку. Дайте бисквиту полностью остыть

  • Клубничный торт с творожно-масляным кремом

    Крем

    Взбейте масло с сахарной пудрой на большой скорости около 3-4 минут. Взбейте творог со сгущенкой около пяти минут до полного растворения кусочков творога и смешайте с маслом.

  • Клубничный торт с творожно-масляным кремом

    Сироп

    Добавьте сахар в воду, поставьте на огонь и дайте вскипеть. Проварите сироп пару минут и остудите.

  • Клубничный торт с творожно-масляным кремом

    Сборка торта

    Остывший бисквит разделите на три коржа. Каждый корж хорошо смочите сиропом, промажьте кремом и проложите нарезанной клубникой. Накройте пропитанным сиропом коржом, вновь промажьте кремом и выложите клубнику. Накройте третьим коржом, смочите сиропом и промажьте получившийся торт кремом сверху и по бокам. Украсьте клубникой и оставьте для пропитки на один час.


Распечатать рецепт
ryabchenko1908/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.