Фасолевый суп

Ингредиенты

  1. консервированная белая фасоль 2 банки (0.5 л)
  2. луковица 1 шт.
  3. сельдерей 2 стебля
  4. морковь 1 шт.
  5. чеснок 2–3 зубчика
  6. шпинат 1 пучок
  7. оливковое масло по вкусу
  8. орегано 1 ч.л.
  9. хлопья перца чили 1/2 ч.л.
  10. соль по вкусу
  11. лавровый лист по вкусу
  12. куриный бульон 1 л
  13. перец по вкусу
  14. багет по вкусу
  15. Пармезан по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Фасоль, Лук, Морковь, Сельдерей
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление:


Обжарить в кастрюле лук, сельдерей морковку до прозрачности лука. Добавить хлопья перца чили. Добавить 1 и 1/2 банки консервированной фасоли вместе с жидкостью. Залить бульоном, добавить лавровый лист и варить 15 минут.

Тем временем превратить оставшиеся 1/2 банки в пюре в блендере. Добавить в кастрюлю орегано, фасолевое пюре, нарезанный шпинат и варить ещё 5 минут.

Багет нарезать, подсушить в тостере. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного натертого пармезана. Запекать в духовке под грилем несколько секунд пока расплавится пармезан.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: