Сегодня у меня для вас аппетитная заготовка — баклажаны в томате на зиму! Это чудесный овощной салат, который можно подавать
60 мин.1538
Замечательный рецепт приготовления овощного салата из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму без стерилизации
1 час. 10 мин.4670
Баклажаны и перцы — это прекрасные овощи, которые можно использовать для приготовления различных блюд на зиму.
1 час. 30 мин.3984
Отличный рецепт приготовления маринованных баклажанов в банках с чесноком на зиму, которые обязательно понравятся многим
20 мин.2651
Баклажаны в аджике. Такая консервация уходит «на ура» зимой. Может где-то, в других регионах называется по-другому
1 час. 20 мин.1520
Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой. Острая, пикантная
45 мин.12469
Квашенные баклажаны с морковью хороши для любого случая. После трехдневного брожения закуска получает нежный кисло-сладкий
72 час. 0 мин.6868
Удачный рецепт приготовления сытной овощной закуски, которая многим понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
55 мин.8244
Вкусный рецепт баклажанов под прессом от моей прабабушки. Ингредиенты Баклажан 2 кг. Морковь 4-6
121 час. 20 мин.2.8к.
Итальянская кухня славится своими знаменитыми антипасто — закусками, подаваемыми перед основным блюдом.
50 мин.10299
Баклажаны с яблоками — отличная овощная закуска и заготовка! Очень вкусная и низкокалорийная, хотя и сытная, благодаря баклажанам.
60 мин.41.2к.
Сезонный рецепт — вкусные маринованные баклажаны. Съедаются в нашей семье очень быстро! Ингредиенты Порции: –+5 Баклажан
72 час. 40 мин.5321
Печеные овощи на зиму сохраняют свой аромат и вкус, они станут любимой вашей закуской, а ваши гости обязательно попросят
48 час. 0 мин.31.8к.
Салат из баклажанов, перцев и помидоров на зиму — обязательная заготовка. Это очень быстрый и вкусный способ замариновать
45 мин.12.4к.
Баклажаны в масле — это очень и очень вкусно! И если вы в таком же восторге от баклажанов, как и я, то срочно
48 час. 0 мин.5238
Салат из баклажанов и перцев на зиму — это отличный рецепт! Очень простой и в то же время интересный способ заготовить овощи.
2 час. 0 мин.1120
Запеченные баклажаны на зиму — это отличная заготовка. Овощи сохраняются «с дымком», так что когда вы откроете
24 час. 0 мин.1579
Баклажаны в томатном соусе на зиму — это жареные кусочки баклажанов, плавающие в аппетитном томатном соусе.
60 мин.6345
Попробуйте приготовить маринованные мини-баклажаны с мятой. Очень аппетитная закуска на любой случай. От таких баклажанов
48 час. 0 мин.201к.
Я предлагаю приготовить сегодня салат ленивый на зиму. Его название говорит само за себя, сразу понятно, что особенно трудиться
2 час. 30 мин.1345
Салат из баклажанов и помидоров на зиму — очень сытная и простая в приготовлении заготовка. Подойдет для тех
1 час. 30 мин.1390
Салат Глобус — очень простой и вкусный консервированный салат из баклажан, перцев и помидор. Готовится без стерилизации
1 час. 10 мин.11.9к.
Баклажаны фаршированные квашеные — царское угощение, настоящее украшение стола и просто объедение.
96 час. 0 мин.11.5к.
Острые баклажаны на зиму — известная многим хозяйкам заготовка. И не зря, ведь на праздничном столе ей нет равных.
3 час. 0 мин.12.4к.
Баклажаны с чесноком на зиму — очень вкусная и остренькая закуска. Всем поклонниками и фанатам баклажан готовить
3 час. 0 мин.6751
Баклажаны по-корейски на зиму — аппетитная закуска, которая очень популярна среди всех моих знакомых.
144 час. 0 мин.61.3к.
Жареные баклажаны на зиму — очень аппетитная заготовка и любимцы многих хозяек. Во-первых, потому что их легко
1784
Манжо — это болгарский овощной салат, консервированный на зиму. Основными его ингредиентами являются баклажаны, сладкие
60 мин.13.3к.
Когда приходит время заготовок, хозяйки предпочитают быть, что называется, во всеоружии и потому заранее выбирают рецепты
24 час. 0 мин.372
Соленые баклажаны – ароматная, в меру пикантная закуска, которая станет настоящим незабываемым блюдом для любителей остренького.
168 час. 35 мин.6531
Промываем все овощи.
Нарезаем баклажаны дольками и выкладываем на смазанный растительным маслом противень, сверху тоже смазываем баклажаны маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
Нарезаем лук полукольцами обжариваем его до золотистого цвета. Натираем морковь на терке и отправляем на обжарку.
На терке натираем корень сельдерея и хорошо все обжариваем до готовности.
Через крупную решетку мясорубки протираем помидоры и красный острый перец чили.
Обжаренные баклажаны снимаем в миску и выкладываем следующую порцию (у нас получилось три порции).
В перетертые помидоры мы добавляем соль, сахар и ставим на плиту вариться 15 минут.
В обжарку добавляем мелко нарубленную петрушку и укроп.
На дно стерильной банки наливаем сок в него выкладываем баклажаны, сверху слой обжарки и так поочередно повторяем слои.
Банку заполняем не до самого верха обязательно оставляем 2-3 см.
Берем большую кастрюлю с подогретой водой на дно выкладываем полотенце, ставим банки так чтоб они были скрыты в воде по самый рубчик! Стерилизуем с момента закипания 1 час. Удачных заготовок! Сделав один раз, будете готовить каждый год.
