Рис с тыквой и яблоками

Рис с тыквой и яблоками — полезное блюдо на завтрак. Особенно его оценят любители здоровой и полезной пищи. Осенью, в тыквенно-яблочный сезон рецепт этого блюда придется как нельзя кстати. Рис, запеченный с тыквой и яблоками получается очень вкусным, а если захотите, то можете подсластить его сахаром.

Как приготовить рецепт Рис с тыквой и яблоками

• 

  варим рис

  Рис я беру пропаренный, в специальных пакетиках для варки. Это очень удобно, так как за ним не нужно следить в процессе приготовления. Просто опустите пакетики с рисом в посоленную воду и забудьте о них на 15-20 минут, в зависимости от того, сколько времени нужно крупе, чтобы приготовиться. А пока вы можете заняться подготовкой прочих ингредиентов.

• 

  подготавливаем тыкву

• 
  Мякоть тыквы, очищенную от семян и грубой шкурки, нужно нарезать кубиками небольшого размера.
• Переложите тыкву в кастрюлю, залейте половиной стакана воды, накройте крышкой и варите все на медленном огне. Через 5-10 минут после начала варки добавьте корицу. Когда тыква станет мягкой, подавите ее толкушкой, превратив в пюре и снимите с огня.
• 

  подготавливаем яблоки

  Яблоки очистите от кожуры и семян, а затем натрите мякоть фруктов на мелкой терке.

• 

  складываем рис с тыквой и яблоками в форму

• 
  Возьмите форму для запекания и уложите в нее все ингредиенты в следующем порядке: рис, тыквенное пюре, рис, тертые яблоки, рис и тыквенное пюре на самом верху.
• Каждый слой посыпайте корицей и сахаром, если хотите.
• 

  запекаем рис с тыквой и яблоками

  Разогрейте духовку до 170 градусов. Запекайте рис с тыквой и яблоками в течение 5-10 минут, чтобы яблоки пустили сок. Все ингредиенты блюда уже готовы, так что вам просто нужно чтобы они немного запеклись вместе и приобрели аромат корицы.

• 

  подаем рис с тыквой и яблоками

  Рис с тыквой и яблоками лопаткой разложите на порции и подавайте горячим. Не думаю, что нужно это блюдо еще чем-то дополнять, но оставлю этот вопрос на ваше усмотрение. Отличный рецепт здорового и сытного завтрака. Приятного аппетита!

– Яблоки для приготовления этого блюда лучше брать сочные, сладких сортов.