Салат из зеленых помидоров с острым перцем на зиму
Салат из зеленых помидоров с острым перцем на зиму – вкусная и простая заготовка. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.
Ингредиенты
- зеленые помидоры 2 кг.;
- чеснок 2 гол.;
- перец острый 2 шт.;
- петрушка 1 пуч.;
- соль 2 ст.л.;
- сахар 4 ст.л.;
- растительное масло 4 ст.л.;
- уксус 9% 4 ст.л.
Приготовление:
1 Видео-рецепт приготовления.
2 Подготовка ингредиентов.
Помидоры порезать дольками. Петрушку, чеснок и горький перец измельчить с помощью блендера или мясорубки.
3 Приготовление салата.
Помидоры поместить в глубокую кастрюлю, добавить к помидорам измельченную зелень с чесноком и перцем, всыпать соль, сахар, влить растительное масло и уксус и хорошо перемешать. Поставить помидоры в холодильник на сутки, помешать за это время 3-4 раза. Разложить помидоры в чистые банки и стерилизовать поллитровые банки 15 минут, литровые 25.
4 Готовый продукт.
Закатать салат из помидоров и укутать до полного остывания. Салат прост в приготовлении, очень вкусный, отлично хранится в кладовке. Салат из зеленых помидоров на зиму готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Маринованные помидоры с луком и болгарским перцем на зиму
Идеальный рецепт быстрого приготовления маринованных помидоров с луком и болгарским перцем на…
- 3 порции
- 45м
Деликатесные помидоры по-домашнему на зиму
Шикарный рецепт приготовления натуральных томатов без стерилизации, которые обязательно понравятся…
- 5 порций
- 45м
Корейский салат из зеленых помидоров
Впервые попробовав это блюдо, моя семья пришла в неописуемый восторг! Корейский салат из зеленых…
- 1 порция
- 9ч
Салат из помидоров с огурцами в собственном соку
Замечательный рецепт приготовления овощного салата на зиму, который приятно удивит своим…
- 10 порций
- 2ч
Помидоры малосольные с чесноком и перцем
Помидоры малосольные с чесноком и перцем - это вкусно и просто. Готовы помидоры уже через 3-5 дней…
- ———
- 30м
Баклажаны на зиму
Салат из баклажанов на зиму! "Не откусите пальцы", такой салатик на столе не будет…
- 40 порций
- ———
Маринованные хрустящие огурцы на зиму
Отличный рецепт приготовления маринованных огурцов с уксусом, которые сохраняют упругость, приятно…
- 4 порции
- 50м
Кабачковая аджика на зиму
Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный…
- ———
- ———
Острая аджика на основе кабачков на зиму
Идеальный рецепт приготовления пикантной острой аджики на зиму на основе кабачков по-домашнему…
- 6 порций
- 1ч 10м
Такая баночка всегда есть в моем холодильнике! Самый лучший рецепт аджики без варки!
Такую аджику заготавливаю всегда, так как я любитель остренького. Много жгучего перца и специй. Ее…
- ———
- 20м
Маринованные баклажаны в масле по-итальянски
Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из…
- 10 порций
- 50м
Малосольные помидоры черри
Хотите полакомиться аппетитными томатами с душистым ароматом зелени и чесночка? Приготовьте…
- 1 порция
- 12ч
Пока нет комментариев