

Помидоры с чесноком в яблочном соке
Консервация, не требующая зелени и каких либо особых специй! Помидоры с чесноком в яблочном соке получаются кисло сладким, такими томатами с удовольствием будут смаковать и взрослые и дети! Ингредиенты для приготовления этого блюда нужны совершенно простые и очень доступные, в любом магазине вы найдете яблоки, помидоры чеснок и нужные специи!
Ингредиенты для приготовления помидоров с чесноком в яблочном соке
- Помидоры сливка 1 килограмм
- Сок яблочный свежей выжатый 1,5 литра
- Сахар 2 чайные ложки
- Соль 2 чайные ложки
-
Основные ингредиентыПомидор
-
Порционность2 порции
-
Кухня мираРусская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление помидоров с чесноком в яблочном соке:
Шаг 1: готовим помидоры с чесноком в яблочном соке.

Шаг 2: укладываем помидоры в банки.

Шаг 3: консервируем помидоры.

Шаг 4: подаем с чесноком в яблочном соке.

Советы к рецепту:
– − В такой вид консервации можно не добавлять чеснок. Все зависит от вашего желания.
– − В такой вид консервации для улучшения аромата и вкуса можно добавить любые нравящиеся вам специи, это может быть перец горошком душистый, перец горошком черный, перец чили с расчетом 1 перчинка длиной не более 2 сантиметров на 2 литровые банки. Также это может быть гвоздика, кардамон, мята, мелиса и любые другие специи подходящие для консервации.
– − Стерилизовать банки можно несколькими способами, в духовке, в микроволновке в кипятке. Более подробную информацию вы можете узнать, перейдя по этой ссылке.
– − Во время консервации не забывайте о том, что весь инвентарь, который вы будете использовать в приготовлении закатки надо мыть стерилизовать или обрабатывать кипятком.
– − Вместо свежего выжатого сока вы можете использовать консервированный 100% натуральный сок из пакетов, которые можете приобрести в любом магазине.
– − Иногда в такую консервацию кладут предварительно отчищенных от кожуры и семечек, помытых и ошпаренных кипятком пару кусочков яблок.
– − Такой вид помидор можно просто мариновать, заливаете помидоры томатным соком, добавляете соль и сахар и настаивайте их в течении 7 дней при комнатной температуры, а затем ставите в холодильник и доводите до полной готовности в течении 30 – 40 дней.
Пока нет комментариев