———
1ч 45м
Тилапия, запеченная в духовке с картошкой под сливками
В данном случае филе тилапии запекается в духовке с картошкой и сливками. Приготовление рыбы таким способом очень удобно и полезно для здоровья.
———
1ч 45м
Ингредиенты
- Филе тилапии 3 шт. (около 500 гр)
- Картофель 2 больших шт.
- Сливки 15–20% 200 мл
- Зелёный горошек 2 ст.л.
- Горчица 1/2 ч.л.
- Укроп по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Картошку вымыть, завернуть в фольгу. Запекать в духовке при 200 С около часа.
После запекания дать картошке остыть. Развернуть фольгу, очистить картошку от шкурки и нарезать кольцами.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить дно кольцами картошки. Посолить.
Посыпать сверху зелёным горошком.
Филе тилапии разрезать на части, выложить поверх картошки.
Сливки смешать с горчицей и вылить на рыбу.
Запекать в духовке 20-25 минут при 200 С.
Пока нет комментариев