Сырный салат с сухариками

Сложность:
Основные ингредиенты: Сыр
6 порций
В избранное Распечатать
салат с сыром и сухариками

Наступает пора весеннего настроения. И так хочется приготовить чего-нибудь лёгкого и вкусного. Если у вас точного такие же ощущения, то предлагаю приготовить сырный салат с сухариками. Изюминка этого салата в том, что он готовиться за считанные минуты, больших кулинарных познаний не требует, и на вкус он просто обалденный.

Ингредиенты для приготовления сырного салата с сухариками:

  1. Куриное филе 250 гр.
  2. Огурцы 300 гр.
  3. Батон 200 гр.
  4. Сыр (твёрдый) 150–200 гр.
  5. Репчатый лук (фиолетовый) 150 гр.
  6. Зелень салата 1 пучок
  7. Для соуса: по вкусу
  8. Растительное масло 4 столовые ложки
  9. Чеснок 3 зубчика
  10. Уксус 1 столовая ложка
  11. Соль по вкусу
  12. Перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кастрюля
  2. Сковорода
  3. Разделочная доска
  4. Кухонный нож
  5. Тёрка
  6. Чесночница
  7. Салатница

Приготовление сырного салата с сухариками:

Шаг 1: Готовим куриное филе.

и Ставим на огонь кастрюлю с водой. Куриное филе обмываем и выкладываем его в кастрюлю вариться. Готовим филе около 20 минут. Не забываем, что после того как вода закипит необходимо снять пенку и немного посалить бульон. филе После того как куриное филе свариться, его необходимо разобрать на волокна.

Шаг 2: Готовим сухарики.

сухарики Батон необходимо нарезать небольшими кубиками. Ставим на огонь разогревать сковороду, предварительно налив в неё совсем немного растительного масла. Выкладываем нарезанный батон в сковороду и обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Можно немного посолить и поперчить.

Шаг 3: Готовим соус.

соус Растительное масло, уксус, выдавленный через чесночницу чеснок, соль и перец смешиваем. Соус готов.

Шаг 4: Готовим сырный салат с сухариками.

салат Огурцы необходимо нарезать соломкой. Лук (я предпочитаю фиолетовый) нарезаем полукольцами. Сыр натираем на крупной тёрке. огурцы Берём салатницу и в неё первым делом выкладываем листья салата, которые необходимо порвать руками. Затем добавляем в салатницу куриное филе, лук, огурцы и сыр. Заправляем всё соусом и тщательно перемешиваем.

Шаг 5: Подаём сырный салат с сухариками.

готовый салат Салат почти готов. Сухарики лучшего всего добавлять непосредственно перед подачей на стол, иначе они размякнут, и салат потеряет свой хрустящий вкус. Готовый салат украсить зеленью и вы можете угощать своих домочадцев. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, а лук промыть в холодной воде.

– - В соус можно добавить немного лимонного сока вместо уксуса.

– - Вместо варёного куриного филе можно использовать копченое филе.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓