Салат с селедкой и яблоком

Салат с селедкой и яблоком

Салат с селедкой и яблоком придется по вкусу всем любителям рыбных салатов, и не только. Во-первых, слоеные салаты всегда получаются вкусными, во-вторых, в данном случае мы будем использовать немного необычное сочетание ингредиентов, которое делает салат оригинальным и необычным. Это стоит попробовать.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Салат с селедкой и яблоком

    подготалвиваем сельдь

    Сельдь сложите в тарелку с водой (ее должен быть ровно 1 стакан), в которой растворено 2 столовые ложки 10% уксуса и 2 столовые ложки лимонного сока. Оставьте филе сельди на 1 час. Затем филе сельди нужно несколько раз промыть, обсушить полотенцами и нарезать тонкими полосочками. Разделите всю рыбу на две части и половину выложите на дно салатницы.

  • Салат с селедкой и яблоком

    готовим заправку

    Смешайте отдельно сметану с горчицей и добавьте по вкусу в этот соус соли и перца.

  • Салат с селедкой и яблоком

    укладываем салат с селедкой и яблоком слоями

  • Салат с селедкой и яблоком
    Теперь вы можете попутно подготавливать остальные ингредиенты и выкладывать их слоями в салатницу. Яблоко промойте, очистите от кожуры и семян, натрите и 1/2 часть отправьте в салат. Смажьте половиной сметано-горчичного соуса. Натрите сыр и уложите его следующим слоем. Соленые огурцы так же измельчите с помощью терки и добавьте в салат.
  • Салат с селедкой и яблоком
    Лук-порей промойте, нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат.
  • Салат с селедкой и яблоком
    Смажьте лук сверху оставшимся соусом.
  • Салат с селедкой и яблоком
    Теперь идет слой из оставшейся половинки яблока.
  • И филе сельди в самом конце. Разровняйте.
  • Салат с селедкой и яблоком

    украшаем салат с селедкой и яблоком

    Украсьте салат сверху зеленым луком, накройте все пленкой и отправьте в холодильник на 1 час, чтобы слои пропитались. После того, как салат с селедкой и яблоком настоится, его можно будет подавать к праздничному столу.

  • Салат с селедкой и яблоком

    подаем салат с селедкой и яблоком

    Салат с селедкой и яблоком подавайте охлажденным, он полюбится вам и вашим гостям с первого кусочка, поэтому готовьте, не бойтесь. Приятного аппетита!


– Слоеные салаты эффектней всего смотрятся в глубоких стеклянных тарелках.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.