Картофельный салат с редисом и черемшой

Картофельный салат с редисом и черемшой

Картофельный салат с редисом и черемшой — аппетитный салат, освежающий, с сочной хрустящей редиской и легкой медовой заправкой. Я обычно готовлю его из прошлогоднего картофеля, который всю зиму пролежал в подвале, и из свежей, только что появившейся зелени и редиски. Поэтому для меня этот салат особенный, он напоминает мне о том, что пришла весна.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Картофельный салат с редисом и черемшой

  • Картофельный салат с редисом и черемшой

    Подготавливаем ингредиенты

    Картофель почистите и сварите, или сварите, а потом почистите. Остудите. Зелень и редис промойте, обсушите. Нарежьте редиску и картошку кружочками. Зелень мелко накрошите.

  • Картофельный салат с редисом и черемшой

    Готовим заправку

  • Картофельный салат с редисом и черемшой
    В небольшую мисочку сложите все ингредиенты для приготовления заправки: горчицу, уксус, мед, воду и масло. Посолите, поперчите.
  • Перемешайте венчиком до однородности.
  • Картофельный салат с редисом и черемшой

    Заправляем картофельный салат с редисом и черемшой

    Полейте заправкой все подготовленные ингредиенты и осторожно (чтобы картошка не развалилась) перемешайте. Я не добавляю всю заправку сразу, но понемногу, чтобы не переборщить. Можно подать картошку с редисом и черемшой отдельно, а рядом поставить соусницу с заправкой, чтобы каждый налил столько, сколько ему нужно.

  • Картофельный салат с редисом и черемшой

    Подаем картофельный салат с редисом и черемшой

    Картофельный салат с редисом и черемшой готов! Наслаждайтесь его вкусом. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Tort/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.