Салат с курицей, брокколи и орехами

Салат с курицей, брокколи и орехами

Салат с курицей, брокколи и орехами — легкий и полезный салат. Сытный, потому подаётся как отдельное блюдо. А чтобы сочетание брокколи и курицы не заставило вас скучать, в салат добавляется миндаль и интересная заправка!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Салат с курицей, брокколи и орехами

  • Салат с курицей, брокколи и орехами

    подготавливаем курицу

    Куриную грудку сварите в подсоленной воде до готовности. Охладите и нарежьте затем кубиками.

  • Салат с курицей, брокколи и орехами

    варим брокколи

    Брокколи разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 5-6 минут (нельзя, чтобы капуста разварилась), а затем откиньте на дуршлаг и сполосните холодной водой.

  • Салат с курицей, брокколи и орехами

    нарезаем ингредиенты

  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Стебель сельдерея очистите и мелко нарежьте.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Соцветия брокколи нарежьте на половинки. Отправьте брокколи в тарелку к курице.
  • Очистите яблоко и нарежьте его на небольшие кубики.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами

    готовим соус

  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Смешайте в миске горчицу с медом.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Добавьте масло и измельченный зубчик чеснока.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Хорошо смешайте и продолжайте перемешивать, добавляя воду.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Разбавьте соус минералкой так, чтобы он стал менее густым, но не жидким. Потому добавляйте по чуть-чуть. Приправьте солью и перцем.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами
    Добавьте соус в салат и хорошо перемешайте.
  • Раскрошите ножом миндаль и посыпьте орешками салат.
  • Салат с курицей, брокколи и орехами

    подаем салат с курицей, брокколи и орехами

    Перед подачей украсьте салат с курицей, брокколи и орехами базиликом. Получается очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Rampampam/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.