15 порций
15м

Закуска из творога с сыром и красной рыбой на праздник

Отличный рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и соленой красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

15 порций
15м

Ингредиенты

  1. Творог 150 гр.
  2. Сыр пармезан 50 гр.
  3. Соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
  4. Сметана 1 ст.л.
  5. Майонез 1 ст.л.
  6. Огурцы 2 шт.
  7. Чеснок 1 зуб.
  8. Зелень укропа 30 гр.
  9. Черный перец по вкусу

Приготовление:

1 Видео рецепт.


Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей праздничной закуски из творога с сыром и соленой красной рыбой в огуречных слайсах.

2 Приготовление продуктов.


Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей новогодней закуски с красной рыбой на праздничный стол.

3 Выкладываем творог и сметану.


Начинаем приготовление и выкладываем в глубокую миску 150 гр. свежего творога, после чего добавляем в нее 1 ст.л. сметаны.

4 Перетираем блендером.


Перетираем блендером творог со сметаной в миске до однородной творожной массы.

5 Добавляем сыр с укропом.


Добавляем в миску с творожной массой 50 гр. предварительно натертого на мелкой терке сыра пармезан, мелко нарезанную зелень укропа по вкусу и 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока.

6 Перемешиваем все ингредиенты.


Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной и густой творожно-сырной массы.

7 Нарезаем красную рыбу.


Небольшим произвольным кубиком нарезаем 200 гр. любой соленой или копченой красной рыбы.

8 Выкладываем рыбу в миску.


Выкладываем нарезанные кусочки красной рыбы в общую миску и перемешиваем между собой все ингредиенты.

9 Добавляем в миску майонез.


Выкладываем в общую миску 1 ст.л. майонеза, добавляем в нее по вкусу черный молотый перец и перемешиваем между собой все ингредиенты до получения довольно густой начинки.

10 Нарезаем слайсы из огурцов.


Нарезаем тонкими слайсами 2 огурца и выкладываем на несколько из них чуть больше 0,5 ч.л. приготовленной начинки.

11 Сворачиваем слайсы в рулетики.


Сворачиваем слайсы с начинкой в довольно плотные рулетики и выкладываем на тарелку.

12 Собираем слайсы в виде гармошки.


Собираем слайсы гармошкой при помощи зубочисток, расстояние между набором должно составлять около 4-х сантиметров.

13 Собираем закуску.


Приготовленные гармошки из слайсов соединяем с рулетиками зубочистками, после чего накалываем на них сверху кусочки красной рыбы.

14 Посыпаем зеленью укропа.


Посыпаем каждую собранную закуску мелко нарезанной зеленью укропа и выкладываем на тарелку.

15 Подача праздничной закуски.


Быстро приготовленную закуску в виде новогодних елочек подаем к праздничному столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.