4 порции

Рулет из селедки. Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди

Это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая выглядит празднично на любом столе.

4 порции

Ингредиенты

  1. Сельдь слабосоленая 1 шт.
  2. Зеленый лучок 30 гр.
  3. Сладкий перец 70 гр.
  4. Плавленый сыр 90 гр.

Приготовление:


Предварительно я селедку профилировала, удалила внутренности, сняла кожицу, вынула кости, удалила спинной плавник.
Теперь накрываем пищевой плёнкой филе и слегка отбиваем кухонным молоточком.
Приступаем к начинке. Натираем сыр, режем мелко лучок, нарезаем кубиками сладкий перец, все вместе хорошо смешиваем.
Берем пищевую пленку, кладем филе сельди и наносим ровным слоем сырную начинку.
Плотно заворачиваем филе вдоль при помощи пленки, чтобы получился рулет, и уже сформированный рулет кладем на 1.5 часа в морозильную камеру.
По истечении времени рулет из сельди готов. Нарезаем его ломтиками при помощи острого ножа.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.