———
———

Тает во рту! Правильный рулет с маком (Такой воздушный!)

Маковый рулет — мягкое невероятно воздушное тесто и вкусная сочная маковая начинка. Рулет с маком получается очень нежный и с большим количеством мака!

———
———

Ингредиенты

Тесто:

  1. Молоко теплое 150 мл.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Дрожжи сухие 6–7 гр.
  4. Сахар 1 ст. л.
  5. Соль 0,5 ч. л.
  6. Сливочное масло растопленное 30 гр.
  7. Мука 400 гр.

Начинка:

  1. Мак 140 гр.
  2. Сахар 100 гр.
  3. Белок 1 шт.
  4. Сливочное масло 40 гр.
  5. Ванильный сахар 1 ч. л.

Для смазывания рулета:

  1. Желток 1 шт.
  2. Молоко 1 ч. л.

Приготовление:


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.