Эклеры в микроволновке
Все наверняка хоть раз в жизни пробовали эклеры с вкусным заварным кремом. Для меня это вкус детства и я долго не решалась научиться их готовить. Но вот недавно мне в руки попал рецепт приготовления эклеров в микроволновке. Оказывается, ничего сложного здесь нет, а весь секрет этого рецепта в том, что само тесто готовиться в микроволновке, а запекаются эклеры в духовке.
Ингредиенты для приготовления эклеров в микроволновке
Для теста:
- Мука пшеничная в/с 3 столовые ложки
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) 50 гр.
- Яйца куриные 2–3 шт.
- Вода (кипячёная, но комнатной температуры) 100 мл.
Для заварного крема:
- Мука пшеничная в/с 2 столовые ложки
- Яичный желток 2 шт.
- Молоко (3,5%) 250 мл.
- Сахарный песок 100 гр.
- Ванилин 0,5 чайной ложки
Приготовление эклеров в микроволновке:
1 Готовим тесто.



2 Запекаем эклеры.

3 Готовим заварной крем.



3 Подаём эклеры в микроволновке.

Советы к рецепту
– - Если у вас нет пергаментной бумаги, противень можно смазать кусочком сливочного масла и слегка присыпать мукой.
– - Если у вас нет кондитерского шприца, тесто можно выложить при помощи ложки.
– - Крем для эклеров можно приготовить любой: масляный, творожный, фруктовый и т.д.
Похожие рецепты:

Торт "Корзина клубники"
Когда начинается сезон клубники, я с радостью начинаю колдовать над разными блюдами на кухне…
- 12 порций
- 3ч 20м

Торт "Диана"
Изумительно вкусный торт «Диана» сочетает в себя разнообразие вкусов. Нежный, сочный, питательный –…
- 8 порций
- 15ч

Эклеры с заварным кремом
Этот рецепт не оставит в стороне любителей сладкого. Эклеры с заварным кремом считаются…
- 6 порций
- ———

Лимонные пряники
Самые любимые сладости, по крайней мере, у меня, еще в детстве были бублики, сладкая соломка и…
- 6 порций
- 1ч 15м

Вафельные трубочки с джемом
Вкусная сладость для детей и взрослых – вафельные трубочки со сладким наполнителем. Этот десерт не…
- 51 порция
- 1ч

Блины с творогом
Блины с творогом – это невероятно нежное, вкусное лакомство русской кухни! Такие блинчики отлично…
- 6 порций
- 2ч

Флан с яблоками
Флан с яблоками — это очень вкусный и нежный десерт, превосходная альтернатива шарлотке. Да и…
- 6 порций
- 50м

Шоколадные крендели
Шоколадные крендели – это излюбленное лакомство всех малышей, только немного в интерпретированном…
- 9 порций
- 2ч

Дрожжевое тесто
Поговорим о тесте. Из каких бы ингредиентов оно ни готовилось, для каких бы целей ни…
- 1 порция
- 5ч

Торт "Мишка на севере"
Если у вас накануне намечается какое-нибудь торжество, скажем день рожденье, рекомендую в качестве…
- 6 порций
- ———

Бананово-шоколадный торт
Этот рецепт - соблазнительный тандем нежных бананов и черного шоколада, икскустно вплетенных в один…
- 10 порций
- 2ч

Слойки с вишней
Одним из самых вкусных блюд, которые готовят из слоёного теста, можно по праву считать слойки с…
- 6 порций
- 1ч
Пока нет комментариев