Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде - это быстрый и легкий рецепт приготовления домашней выпечки. Отлично подойдет как вариант для дачного домика, где нет духовки, и для тех, кто не любит заморачиваться на кухне. Конечно, не нужно ожидать, что выйдет точно как из духовки, но получается очень вкусно!

Ингредиенты

  1. Яйца 3 штуки
  2. Сахар 120 грамм
  3. Йогурт натуральный (густой) 250 грамм
  4. Растительное масло 60 миллилитров
  5. Мука 375 грамм
  6. Разрыхлитель для теста 16 грамм
  7. Яблоки 2 штуки
  8. Сахарная пудра для украшения
  • Основные ингредиенты
    Яблоко, Йогурт, Мука, Cахар
  • Порционность
    6-8
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода диаметром 24 см, тарелка, миксер, нож кухонный, лопатка, крышка.

Приготовление:

Шаг 1: подготалвиваем яблоки.


Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками либо кубиками небольшого размера.
Сковороду между делом смажьте маслом и прогрейте. Затем протрите бумажным полотенцем.

Шаг 2: готовим тесто.


Взбивайте яйца (они должны быть комнатной температуры) с сахаром до воздушной массы. Взбивайте примерно 10 минут. Затем добавьте йогурт и смешайте хорошенько, пока не восстановите прежний объем.
Затем добавьте масло, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Смешайте лопаткой.
В самом конце добавьте кусочки яблок и перемешайте.

Шаг 3: жарим яблочный пирог на сковороде.


Вылейте массу на подготовленную сковородку, поставьте все на самый медленный огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 50 минут.

Проверяйте готовность пирога зубочисткой. Когда тесто сверху почти запечется, аккуратно переложите пирог на тарелку, а затем переверните обратно на сковородку не запеченной стороной вниз.

Накройте крышкой и продолжайте готовить еще 10-15 минут, пока тесто полностью не пропечется.

Шаг 4: подаем яблочный пирог на сковороде.


Выложите яблочный пирог на большую тарелку, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте к столу как остынет до комнатной температуры.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: