Вкуснейший постный пирог с капустой (Невероятное воздушное тесто!)

Ингредиенты для постного теста:

1. Мука пшеничная 500–600 гр.
2. Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
3. Сахар 1 ст. л.
4. Соль 1 ч. л.
5. Вода 300 мл.
6. Масло растительное 50 мг.

Ингредиенты для начинки:

1. Капуста 600 гр.
2. Лук 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Соль, перец, специи по вкусу
5. Масло растительное для жарки