Сырный чизкейк
Недавно я нашла дома пачку печенья, которое никто не ест. И захотелось применить его куда-нибудь (не выкидывать же). Самое интересное , что его можно использовать для основы такого вкусного и изысканного блюда как чизкейк. Чизкейк – традиционный американский десерт. В переводе означает творожно-сырный пирог, то есть готовится из сыра и творога. Сегодня я предлагаю рецепт сырного чизкейка. Вкуснейший десерт, который прекрасно подойдет к семейному чаепитию и порадует нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты для приготовления сырного чизкейка
- сыр Филадельфия (подойдет и любой сливочный сыр) 400 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- печенье (лучше песочное) 300 гр.
- яйца куриные 2 шт.
- творог (любой жирности) 100 гр,
- мука пшеничная в/с 50 гр.
- сахарный песок 200гр.
Приготовление сырного чизкейка:
1 . Готовим основу для чизкейка.


2 . Приготовление сырного наполнения.


3 . Соединяем части чизкейка.

4 . Выпекаем чизкейк.

5 . Подаем чизкейк.

Советы к рецепту
– - На готовый чизкейк можно выложить покрытие из сметаны, смешанной с сахаром.
– - Творог в сырной массе чизкейка можно заменить сливками высокой 35% жирности.
– - В сырную массу перед выпечкой можно добавить четверть чайной ложки ванилина.
– - Сырный чизкейк хорошо сочетается с ягодным желе.
Похожие рецепты:

Чизкейк «Три сыра»
Чизкейк «Три сыра» является очень нежным и вкусным десертом. Его сливочный вкус и невероятный…
- 6-8
- 13ч

Мокка чизкейк
Мокка чизкейк – шоколадный воздушный тортик со сливочной начинкой. Это очень вкусное и сытное блюдо…
- 8 порций
- 8ч 20м

Пицца "Корона"
Пицца "Корона" - это всеми любимая домашняя пицца на воздушном тесте, с привычной начинкой, но…
- 8-12
- 3ч

Закусочные маффины с сыром, кукурузой и тунцом
Что поставить к столу на фуршет?» - извечный вопрос, который задает себе каждая хозяйка. На самом…
- 6 порций
- 1ч 10м

Пирожки из дрожжевого слоеного теста с вареньем и орехами
До чего же оригинальными по форме и вкусными по содержанию получаются пирожки из дрожжевого…
- 20 порций
- 6ч 15м

Блины из рикотты с карамелизированной грушей
Блины из рикотты с карамелизированной грушей – изумительное блюдо, которое можно подавать в виде…
- 2 порции
- 50м

Пирог с творогом и сыром
Что может быть лучше, чем за завтраком съесть кусочек пирога с творогом и сыром и запить все…
- 10 порций
- 1ч 30м

Пирог "Сырное суфле"
Сегодня я проснулась с мыслью, что хочу приготовить что-то очень вкусное и нежное. Но поскольку в…
- 6-8
- 7ч

Ленивые хачапури на сковороде
Умопомрачительно вкусное блюдо грузинской кухни - хачапури. Готовится это чудо кулинарии из разного…
- 5 порций
- 1ч 10м

Чебуреки с сыром
Для кого-то станет настоящим кулинарным открытием тот факт, что чебуреки бывают не только с мясом…
- 6 порций
- ———

Морковные блины с сыром
В мире есть множество блинов, и все они очень вкусные и ароматные. Это относится и к начинкам…
- 5 порций
- 50м

Закрытый пирог с сыром
Пироги! Как же я люблю именно эту часть кулинарного раздела. Ведь пирог может заменить полноценный…
- 8 порций
- 50м
Пока нет комментариев