Насыпной пирог с яблоками

Сложность:

Основные ингредиенты: Яйца, Яблоко, Мука

Время приготовления: 1ч 30м

4-6 порции

Если вы хотите порадовать себя сладеньким к чаю, то лучше приготовить все самостоятельно, ведь домашняя выпечка - это не только вкусно и ароматно, но еще и просто! Например, насыпной пирог с яблоками выпекается в два счета, а получается аппетитным и по-домашнему уютным, как и все пироги, испеченные собственными руками.

Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с яблоками:

Мука пшеничная 3 стакана
Сахар 1/3 стакана (плюс немного для яблок)
Маргарин 250 грамм
Сахар ванильный 16 грамм
Разрыхлитель для теста 16 грамм
Желтки яичные 5 штук
Яблоки 1,5 килограмма

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Кастрюля, деревянная ложка, пергамент для запекания, форма для запекания диаметром 26 сантиметров, глубокая тарелка, прихватки для горячего, нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление насыпного пирога с яблоками:

Шаг 1: подготавливаем яблоки.

Яблоки промойте, счистите шкурку, удалите семечки и веточки. Подготовленную мякоть яблок порежьте кубиками небольшого размера.
Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте сахара по вкусу и тушите на медленном огне до мягкости. Однако кусочки яблок не должны развалиться. Снимите их с огня вовремя.

Шаг 2: замешиваем тесто.

В глубокой тарелке соедините все ингредиенты для теста и перемешайте руками. Мешать такое тесто очень просто, оно рыхлое и не липкое.

Очень тщательно не вымешивайте, у вас в итоге должна получиться рассыпчатая масса. Это и есть крошеное тесто, которое отлично подходит для приготовления насыпного яблочного пирога.

Шаг 3: собираем насыпной пирог с яблоками.

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов по Цельсию.
Застелите форму для запекания пергаментом для выпечки, смажьте его небольшим количеством масла и выложите на дно 1/2 всего теста, что у вас получилось. Разровняйте.
Следующим слоем выложите тушеные с сахаром яблоки (они должны быть теплыми, не холодными). Вновь разровняйте.
Сверху высыпьте оставшееся тесто. Старайтесь распределить его равномерно.

Шаг 4: запекаем насыпной пирог с яблоками.

Отправляйте насыпной пирог с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 1 часа.
Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и поставьте остужаться при комнатной температуре. Да, это очень сложно, ожидать когда ароматная выпечка остынет, но, поверьте мне, так пирог будет гораздо вкуснее.

Шаг 5: подаем насыпной пирог с яблоками.

Остывший насыпной пирог с яблоками украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Разрежьте на порционные кусочки и не забудьте про чай. Все! Пора наслаждаться вкусненьким собственного приготовления.
Приятного аппетита!