4-6 порций
1ч 30м
Насыпной пирог с яблоками
Если вы хотите порадовать себя сладеньким к чаю, то лучше приготовить все самостоятельно, ведь домашняя выпечка - это не только вкусно и ароматно, но еще и просто! Например, насыпной пирог с яблоками выпекается в два счета, а получается аппетитным и по-домашнему уютным, как и все пироги, испеченные собственными руками.
4-6 порций
1ч 30м
Ингредиенты для приготовления насыпного пирога с яблоками
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сахар 1/3 стакана (плюс немного для яблок)
- Маргарин 250 грамм
- Сахар ванильный 16 грамм
- Разрыхлитель для теста 16 грамм
- Желтки яичные 5 штук
- Яблоки 1,5 килограмма
Приготовление насыпного пирога с яблоками:
1 подготавливаем яблоки.
Яблоки промойте, счистите шкурку, удалите семечки и веточки. Подготовленную мякоть яблок порежьте кубиками небольшого размера.Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте сахара по вкусу и тушите на медленном огне до мягкости. Однако кусочки яблок не должны развалиться. Снимите их с огня вовремя.
2 замешиваем тесто.
В глубокой тарелке соедините все ингредиенты для теста и перемешайте руками. Мешать такое тесто очень просто, оно рыхлое и не липкое.
Очень тщательно не вымешивайте, у вас в итоге должна получиться рассыпчатая масса. Это и есть крошеное тесто, которое отлично подходит для приготовления насыпного яблочного пирога.
3 собираем насыпной пирог с яблоками.
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов по Цельсию.
Застелите форму для запекания пергаментом для выпечки, смажьте его небольшим количеством масла и выложите на дно 1/2 всего теста, что у вас получилось. Разровняйте.
Следующим слоем выложите тушеные с сахаром яблоки (они должны быть теплыми, не холодными). Вновь разровняйте.
Сверху высыпьте оставшееся тесто. Старайтесь распределить его равномерно.
4 запекаем насыпной пирог с яблоками.
Отправляйте насыпной пирог с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 1 часа.
Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и поставьте остужаться при комнатной температуре. Да, это очень сложно, ожидать когда ароматная выпечка остынет, но, поверьте мне, так пирог будет гораздо вкуснее.
5 подаем насыпной пирог с яблоками.
Остывший насыпной пирог с яблоками украсьте по желанию сахарной пудрой и подавайте к столу. Разрежьте на порционные кусочки и не забудьте про чай. Все! Пора наслаждаться вкусненьким собственного приготовления.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Можно добавить немного корицы или ванильного сахара в яблоки во время их тушения.
Пока нет комментариев