Печенье с шоколадом, орехами и изюмом

Печенье с шоколадом, орехами и изюмом готовится с добавлением корицы, потому их аромат ассоциируется у меня с новогодними праздниками. Всегда готовлю их в это время года, чтобы подарить себе и близким чудесное праздничное настроение.

Ингредиенты

Тесто

  1. Мука пшеничная 100 грамм
  2. Масло сливочное 60 грамм
  3. Сахарная пудра 70 грамм
  4. Яйцо 1 штука
  5. Корица 1 чайная ложка (без горки)
  6. Разрыхлитель для теста 1/4 чайной ложки
  7. Сода 2 щепотки

Начинка

  1. Шоколад молочный 50 грамм
  2. Орехи 15 грамм
  3. Изюм 15 грамм
  • Основные ингредиенты
    Орехи, Мука, Какао и шоколад
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Тарелка, нож, доска

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем начинку.


Шоколад, орехи и изюм нужно нарезать, но не очень мелко, чтобы кусочки чувствовались в готовом печенье.

Шаг 2: готовим тесто.


Смешайте сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте яйцо и снова смешайте все до однородной консистенции.
Просейте муку с корицей, разрыхлителем и содой.
Добавьте муку вместе с приправами к масляно-яичной смеси. Взбейте миксером.
В самом конце добавьте орехи, шоколад и изюм, перемешайте ложкой.

Шаг 3: выпекаем печенье с шоколадом, орехами и изюмом.


Руками сформируйте из теста шарики небольшого размера и выложите их на застеленный пергаментом противень. Выкладывайте на небольшом расстоянии друг от друга.

Поместите печенье в разогретую заранее духовку (это важно) и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 11-12 минут.
Выложите готовое печенье на стол остыть, после остывания оно станет хрупким и очень вкусным.

Шаг 4: подаем печенье с шоколадом, орехами и изюмом.


Печенье с шоколадом, орехами и изюмом подавайте к чаю. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: