Яичные котлеты
40м
Закуска из жареных в сырном кляре помидоров
Удачный рецепт приготовления завтрака из обжаренных томатов с сыром и яйцом, который обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Закуска из жареных в сырном кляре помидоров
Ингредиенты
- Твердый сыр 150 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Помидоры 3 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
-
Основные ингредиентыПомидор, Яйца, Сыр, Сметана, Мука, Зелень
-
Порционность3 порции
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож, разделочная доска, сковорода, терка, лопатка, кисточка, тарелка, столовая ложка
Приготовление:
Пошаговый рецепт приготовления помидоров в кляре:
Для приготовления вкуснейших жареных помидоров в кляре подготавливаем необходимые продукты и специи. Размещаем в кастрюле с кипятком помидоры, закрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
На мелкой терке натираем в тарелку 150 граммов сыра твердого сорта. Добавляем в тарелку к натертому сыру 2 ст.л муки, 2 ст.л. сметаны, разбиваем 2 куриных яйца, по вкусу соль с перцем и размешиваем до однородности.
Нарезаем довольно мелко немного зелени. Снимаем аккуратно шкурку с помидоров и нарезаем их довольно крупными пластинками. Ставим нагреваться сковороду на плиту, которую включили на средний огонь и добавляем немного растительного масла.
В разогретую сковороду выкладываем кружочки помидор, которые хорошо обмакиваем в кляре и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. Выкладываем приготовленные помидоры в тарелку и посыпав сверху зеленью и подаем к столу на завтрак.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие помидоры в сырном кляре дома вместе! Приятного всем аппетита!
Пока нет комментариев