Закуска из жареных в сырном кляре помидоров

Ингредиенты

  1. Твердый сыр 150 гр.
  2. Куриное яйцо 2 шт.
  3. Мука 2 ст.л.
  4. Помидоры 3 шт.
  5. Сметана 2 ст.л.
  6. Смесь перцев по вкусу
  7. Зелень по вкусу
  8. Соль по вкусу
  9. Масло растительное по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Помидор, Яйца, Сыр, Сметана, Мука, Зелень
  • Порционность
    3 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, сковорода, терка, лопатка, кисточка, тарелка, столовая ложка

Приготовление:


Пошаговый рецепт приготовления помидоров в кляре: 
 
Для приготовления вкуснейших жареных помидоров в кляре подготавливаем необходимые продукты и специи. Размещаем в кастрюле с кипятком помидоры, закрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
На мелкой терке натираем в тарелку 150 граммов сыра твердого сорта. Добавляем в тарелку к натертому сыру 2 ст.л муки, 2 ст.л. сметаны, разбиваем 2 куриных яйца, по вкусу соль с перцем и размешиваем до однородности. 
Нарезаем довольно мелко немного зелени. Снимаем аккуратно шкурку с помидоров и нарезаем их довольно крупными пластинками. Ставим нагреваться сковороду на плиту, которую включили на средний огонь и добавляем немного растительного масла.
В разогретую сковороду выкладываем кружочки помидор, которые хорошо обмакиваем в кляре и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. Выкладываем приготовленные помидоры в тарелку и посыпав сверху зеленью и подаем к столу на завтрак.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие помидоры в сырном кляре дома вместе! Приятного всем аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: