Салат из свеклы с сыром фета

Сложность:
Основные ингредиенты: Огурец, Свекла, Яйца, Сыр
2 порции

Салат из свеклы с сыром фета легкий, но сытный и, благодаря свекле, очень полезный! Свекла и мягкий сыр - одно из лучших сочетаний в кулинарии, добавьте сюда хрустящие огурчики и яйца для смягчения вкуса и сытности, и у вас получится просто потрясающий салат.

Ингредиенты:

  1. Свекла 5 штук (среднего размера)
  2. Яйца 2 штуки
  3. Сыр фета по вкусу
  4. Огурцы 3 штуки
  5. Лук зеленый 1 пучок
  6. Укроп 1 пучок
  7. Соль по вкусу
  8. Перец по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, салатница, доска разделочная, кастрюля

Приготовление:

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.


Свеклу промойте, отправьте в кастрюлю, и варите до готовности. Когда овощи станут мягкими (проверяйте ножом или вилкой), выньте их из кастрюли, остудите хорошенько (можно под холодной водой) и очистите. Затем свеклу нужно нарезать мелкими кубиками.
В то же время сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Зелень промойте, обсушите и мелко покрошите.
Сыр фета у меня сразу был нарезан кубиками.

Шаг 2: смешайте все в тарелке.


Сложите все подготовленные ингредиенты в тарелку, перемешайте, посолите и поперчите.

Уберите салат в холодильник на несколько минут. Постояв там и охладившись он станет вкусней.

Шаг 3: подавайте салат из свеклы с сыром фета.


Салат из свеклы с сыром фета подавайте к столу охлажденным. Он может служить закуской, а так же дополнением к гарниру. Вкусно, полезно и просто!
Приятного аппетита!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓