Салат из свеклы с сыром фета

Салат из свеклы с сыром фета легкий, но сытный и, благодаря свекле, очень полезный! Свекла и мягкий сыр - одно из лучших сочетаний в кулинарии, добавьте сюда хрустящие огурчики и яйца для смягчения вкуса и сытности, и у вас получится просто потрясающий салат.

Время

25м

Сложность

Автор

Cheesy

Распечатать

В избранное

Салат из свеклы с сыром фета

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром фета

Свекла 5 штук (среднего размера)
Яйца 2 штуки
Сыр фета по вкусу
Огурцы 3 штуки
Лук зеленый 1 пучок
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Основные ингредиенты

Огурец, Свекла, Яйца, Сыр
Порционность

2 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, салатница, доска разделочная, кастрюля

Приготовление:

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.

Свеклу промойте, отправьте в кастрюлю, и варите до готовности. Когда овощи станут мягкими (проверяйте ножом или вилкой), выньте их из кастрюли, остудите хорошенько (можно под холодной водой) и очистите. Затем свеклу нужно нарезать мелкими кубиками.
В то же время сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Зелень промойте, обсушите и мелко покрошите.
Сыр фета у меня сразу был нарезан кубиками.

Шаг 2: смешайте все в тарелке.

Сложите все подготовленные ингредиенты в тарелку, перемешайте, посолите и поперчите.

Уберите салат в холодильник на несколько минут. Постояв там и охладившись он станет вкусней.

Шаг 3: подавайте салат из свеклы с сыром фета.

Салат из свеклы с сыром фета подавайте к столу охлажденным. Он может служить закуской, а так же дополнением к гарниру. Вкусно, полезно и просто!
Приятного аппетита!