Простой салат из китайской капусты

Простой салат из китайской капусты. Его название говорит само за себя. Это вкусное, полное витаминов блюдо. Прекрасно подходит для весны, когда нам просто необходимы овощи в рационе. Да и все составляющие салата легко можно найти в магазине в это время года.

Ингредиенты для приготовления простого салата из китайской капусты

  1. Капуста китайская 1 кочан
  2. Кукуруза консервированная 1/2 банки
  3. Перец болгарский 1 штука
  4. Морковь 1 штука
  5. Лук зеленый 1 пучок
  6. Масло растительное 1 столовая ложка
  7. Сок лимонный 1 столовая ложка
  8. Сахар 1 чайная ложка
  9. Соль 1/2 чайной ложки
  10. Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  11. Чеснок 1 зубчик
  • Основные ингредиенты
    Капуста, Кукуруза, Лук, Морковь, Перец
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, терка, доска разделочная, салатница.

Приготовление простого салата из китайской капусты:

Шаг 1: нарезаем капусту и морковь.

Китайскую капусту нужно почистить, промыть, обсушить и очень мелко нашинковать.
Морковь очистите и натрите на терке со средними дырочками.

Шаг 2: нарезаем перец и лук.


Зеленый лук промойте водой и обсушите, затем нарежьте колечками.
Болгарский перец очистите от семян, вымойте, а после покрошите на мелкие кубики.

Шаг 3: добавляем кукурузу.

Кукурузу осушите, слив всю лишнюю воду из банки.

Шаг 4: заправляем простой салат из китайской капусты.


Поместите все ингредиенты в салатницу.
Отдельно смешайте растительное масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Добавьте в заправку раздавленные в прессе зубчики чеснока. Взбейте вилкой, чтобы все перемешалось.
Влейте получившуюся заправку в салат из китайской капусты и тщательно перемешайте. Оставьте на 5-10 минут, а затем можно подавать к столу.

Шаг 5: подаем простой салат из китайской капусты.


Салат из китайской капусты - это закуска, гарнир и аперитив, который можно подавать перед обедом. Капуста улучшит пищеварение, а весь салат в целом очень легкий и, конечно же, очень вкусный, хрустящий и сочный.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Если капусту немного помять с солью или с заправкой, а потом добавить к ней остальные ингредиенты, получится несколько иной вкус блюда, так как капуста будет мягче. Но мне нравится оба варианта.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: