Овощной салат с авокадо и куриным филе

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе

  1. Куриное филе 4 шт. (400 гр)
  2. Масло растительное 5 г
  3. Петрушка по вкусу
  4. Укроп по вкусу
  5. Чеснок по вкусу
  6. Мед 1 ч.л.
  7. Соль по вкусу

Для салата

  1. Авокадо 70 г
  2. Помидоры коктейльные 150 г
  3. Лук зеленый 4 шт.
  4. Сок лайма 40 г
  5. Салатный микс 70 г
  6. Хлеб ржаной 4 ломтика
  7. Соль по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Помидор, Курица
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

духовка, пергамент для выпечки, салат, тарелка, ложка

Приготовление:

Шаг 1: готовим салат.


Нарежьте очищенный авокадо кубиками и смешайте его с соком лайма, чтобы мякоть не темнела.
На листьях салата разложите кусочки авокадо, добавьте разрезанные пополам помидоры черри и зеленый лук. Посолите, перемешайте.
Кусочки ржаного хлеба поджарьте в тостере или духовке до хрустящей корочки.

Шаг 2: запекаем куриное филе.


Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте на крупные кусочки, разделив филе вдоль. Смешайте масло с медом, измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. Смажьте этим маринадом куриное филе и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
После запеките в разогретой духовке (можно в режиме гриль) до готовности.

Шаг 3: подаем овощной салат с авокадо и куриным филе.


Выложите куриное филе на салат, добавьте ржаные тосты и наслаждайтесь потрясающе вкусным и полезным блюдом.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: