Окрошка — летний освежающий суп на квасе

Окрошка — летний освежающий суп на квасе

Что может быть лучше в этот летний зной чем освежающий летний супчик под названием «Окрошка». Этот классический рецепт окрошки с колбасой на квасе готовиться очень легко и просто.

Ингредиенты
Порции: +8

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Окрошка — летний освежающий суп на квасе

  •  
  • 1. Картошку и яйца отвариваем до готовности и остужаем их.
  • 2. Остывшую вареную окрошку чистим и нарезаем ее средним кубиком. Такими же кубиками нарезаем и колбасу.
  • 3. Яйца чистим. Нарезаем вареный яйца и свежий огурец мелкими кубиками.
  • 4. Все зелень мелко нашинкуем.
  • 5. В кастрюле соединяем все нарезанные ингредиенты и нашинкованную зелень. Заливаем в кастрюлю квас и посолив по своему вкусу перемешиваем.
  • 6. Охлаждаем окрошку в холодильнике и подаем на стол со сметаной. Приятного вам аппетита.


Распечатать рецепт
kulinarochka/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.