Закуска "Пряная роза"

Закуска "Пряная роза" - праздничное украшение для стола. Идеально подходит для тех, кто любит все острое и пикантное. Выглядит очень эффектно, вы можете украсить этими розами салаты и тарелки с закусками. Гости будут в восторге!

Ингредиенты для приготовления закуски "Пряной роза"

  1. Перец чили зеленый опционально
  2. Ломтики колбасы, салями или ветчины опционально
  3. Помидоры черри для украшения
  • Основные ингредиенты
    Ветчина, Колбаса и сосиски, Перец
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление закуски "Пряной роза":

Шаг 1: подготавливаем перцы.


Колбаса должна быть порезана очень тонкими ломтиками, лучше брать сразу в нарезке.
Перцы и помидоры промойте.

Обсушите перчики бумажными полотенцами. Кстати, перцы изогнутой формы будут смотреться интересней.

Возьмите один перец и осторожно разрежьте его напополам зигзагом. Для этого просто осторожно втыкайте лезвие ножа под разными углами.

Разрезанный перец очистите от семян внутри.

Проделайте тоже самое со всеми чили, что у вас есть. Это будут стебли для ваших роз.

Шаг 2: подготавливаем колбасу.


Возьмите в руку тонкий ломтик колбасы.

Согните его аккуратно пополам.

Затем еще раз пополам.

У вас получится "бутон" для вашей розы.

Шаг 3: формируем розы.


Вставьте колбасу в нижнюю половинку перца (та, что с хвостиком) и проделайте все то же самое с остальными ломтиками.

У вас получатся вот такие вот "розочки". Теперь осталось только подать их на стол как украшение или как пикантную закуску.

Шаг 4: подаем закуску.


Если подавать закуску отдельно, то стоит украсить ее половинками маленьких помидор черри. Красиво разложите перцы с колбаской внутри, добавьте помидоры и свежую зелень, например, и уносите закуску "Пряная роза" на праздничный стол.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Будьте осторожны, работая с перцем чили, хорошо мойте руки после и не чешите глаза и нос.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: