Салат из кальмаров с яблоками
А не хотите ли порадовать себя легким, освежающим и сытным салатиком? Согласитесь, почему бы и нет! Я предлагаю приготовить вам салат из кальмаров с яблоками. Сделать это очень быстро и легко, и уже меньше, чем через 20 минут вы будете наслаждаться этим замечательным блюдом. А, может, вы прибережете этот рецепт до ближайшего торжества, чтобы подать его на праздничный стол?
Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров с яблоками
- Тушка кальмара 300 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Лук зеленый 50 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки (отборные)
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез 4 столовых ложки (опционально)
- Соль по вкусу
Приготовление салата из кальмаров с яблоками:
1 Подготавливаем кальмара.

Неочищенную тушку кальмара необходимо почистить, для этого кончиком ножа подцепите кожицу, похожую на пленку и потяните от себя. Промойте очищенного кальмара холодной, почти ледяной водой.
Пока чистите тушку, поставьте на плиту кастрюлю с водой и вскипятите. В кипящую воду поместите кальмара и варите 1 минуту, накрыв крышкой. Вареное мясо кальмара достаньте из кастрюли с помощью шумовки, остудите и нарежьте кольцами или полу кольцами, как вам больше по вкусу.
2 Подготавливаем яйца.

Сразу поставьте яйца вариться, чтоб в процессе успеть подготовить другие ингредиенты. Варить куриные яйца нужно в слегка подсоленной воде 10-15 минут после кипения. Затем остудить их под струей холодной воды и накрошить удобным для вас способом, можно просто пропустить их сквозь терку.
3 Подготавливаем яблоко.

Яблоко промойте теплой водой и протрите щеточкой. Затем, используя нож для чистки фруктов и овощей, очистите от шкурки. Измельчите мякоть с помощью терки, естественно, избегая попадания семян. Для удобства сердцевину яблока можно предварительно вынуть.
4 Подготавливаем сыр.

Смочите терку холодной водой и потрите сыр. Но прежде стоит разрезать его на такие по размеру кусочки, которые будут легко ложиться вам в руку.
5 Подготавливаем лук.

Зеленый лук промойте теплой водой и отряхните от лишней влаги. Чистую зелень лука нарежьте толстыми кольцами, трубочками.
6 Смешиваем салат.

Все ингредиенты сложите в одну салатницу и смешайте, не забудьте добавить майонез и соль. После того, как все хорошенько перемешаете, салат можно подавать.
7 Подаем салат из кальмаров с яблоками.

Подавайте этот вкусный салат из кальмаров в салатнице украшенной свежей зеленью или тонкими дольками яблок. Предложите к нему ароматную чесночную булочку или кусочек белого хлеба.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Если все ингредиенты покрошить очень мелко, то этим салатом так же можно фаршировать вареные тушки кальмаров и подавать их на праздничный стол.
– Для придания легкой кислинки украсьте салатницу долькой лимона, а для свежести - листиком мяты.
– Лучше использовать майонез, приготовленный самостоятельно, домашний, к тому же сделать это очень просто.
Похожие рецепты:

Салат из кальмаров с яйцом и сыром
Из морепродуктов можно приготовить множество вкусных, сытных и очень полезных блюд, особенно если…
- 3–4
- 30м

Салат с апельсином и сыром
Этот летний, легкий салат с апельсином и сыром повергнет вас на лопатки и заставит просить добавки…
- 3–4
- 55м

Салат "Воздушный"
Этот салат готовится в несколько слоев. Именно поэтому он очень аккуратно и красиво выглядит…
- 4 порции
- 20м

Салат с пекинской капустой и сыром
Салат с пекинской капустой и сыром больше прочих оценят те, кто привык следить за своим здоровьем и…
- 1 порция
- 15м

Салат с кальмарами и сыром
Салат с кальмарами и сыром – настоящий шедевр на вашем обеденном столе. Такое блюдо можно готовить…
- 3 порции
- 45м

Салат с кальмарами и крабами
Для каждой хозяйки важно, чтобы гости, вставая из-за стола, без устали нахваливали блюда и сыпали…
- 3 порции
- 40м

Салат "Морская пена"
Этот салат предназначен для любителей морской еды, но и не только для них. Когда читаешь его…
- 4-6
- 40м

Салат из кальмаров с луком
Салат из кальмаров с луком готовится очень быстро и прекрасно подходит для любой трапезы. Особенно…
- 2 порции
- 35м

Салат «Мимоза с яблоком»
Существует множество вариаций приготовления данного блюда, и у каждой хозяюшки есть свои секреты, а…
- 1 порция
- 1ч 15м

Салат с кольраби, свеклой и орехами
Попробуйте сочный и полезный салат с кольраби, свеклой и орехами. Овощи для его приготовления…
- 1 порция
- 30м

Слоеный салат из сельди
Приготовьте к новогоднему столу вкусный и яркий слоеный салат из сельди. Вы могли бы сравнить его с…
- 3 порции
- 2ч

Салат с кальмарами и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой – очень нежное блюдо с ненавязчивым, но приятным привкусом и просто…
- 6–7
- 40м
Пока нет комментариев