5 порций
40м

Крабовый салат с кукурузой

Крабовый салат с кукурузой – нежное, вкусное и очень сочное блюдо, которым можно угостить друзей в праздничный день или побаловать домочадцев в обычный. Готовить такой салат - одно удовольствие, ведь из всех компонентов тщательной подготовки требуют только яйца. Все остальное измельчается довольно быстро, не отнимая много времени. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления крабового салата с кукурузой

  1. Палочки крабовые замороженные 400 грамм
  2. Кукуруза консервированная 1 банка
  3. Яйца куриные 5 штук
  4. Сыр твердый 200 грамм
  5. Чеснок среднего размера 1–2 зубчика
  6. Майонез по вкусу

Приготовление крабового салата с кукурузой:

1 подготавливаем яйца.

отвариваем яйца
Выкладываем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала компонент. Ставим емкость на средний огонь. Когда яйца закипят, варим их вкрутую в течение 10 минут. Сразу же после этого выключаем конфорку, а кастрюлю ставим под струю холодной воды. Внимание: это очень важно, чтобы впоследствии с компонента можно было с легкостью удалить скорлупу.
натираем яйца на терку
Очищенные яйца выкладываем на разделочную доску. По очереди измельчаем их на крупной терке и пересыпаем в среднюю миску.

2 подготавливаем консервированную кукурузу.

высыпаем кукурузу в миску
Воспользовавшись консервным ножом, открываем банку с кукурузой и аккуратно сливаем из нее жидкость. Сам ингредиент высыпаем из емкости в общую миску.

3 подготавливаем крабовые палочки.

измельчаем крабовые палочки
Замороженные крабовые палочки выкладываем в чистую тарелку и на время оставляем в стороне доходить до комнатной температуры. Когда компонент полностью разморозится, снимаем с него защитную пленку и кладем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, измельчаем на средние кусочки и перекладываем в емкость с яйцами.

4 подготавливаем твердый сыр.

натираем сыр на терку
С помощью крупной терки измельчаем твердый сыр и сразу же высыпаем его в емкость с другими ингредиентами.

5 подготавливаем чесок.

мелко рубим чеснок
Ножом очищаем чеснок от шелухи и слегка промываем под проточной водой. Выкладываем зубчики на разделочную доску и мелко рубим. Измельченный компонент пересыпаем в свободное блюдце.

6 готовим заправку.

перемешиваем майонез с чесноком
В пиалу выливаем майонез и высыпаем измельченный чеснок. С помощью столовой ложки тщательно все перемешиваем до однородности.

7 готовим крабовый салат с кукурузой.

перемешиваем все ингредиенты
Выливаем в миску с измельченными ингредиентами заправку из майонеза и чеснока и, воспользовавшись столовой ложкой, тщательно все перемешиваем до образования однородной массы. Все, салат готов!

8 подаем крабовый салат с кукурузой.

крабовый салат с кукурузой
Как только крабовый салат с кукурузой будет готов, пересыпаем его в салатницу или выкладываем на специальное плоское блюдо. Сразу же после этого подаем его к обеденному столу вместе с хлебом и наслаждаемся такой вкусной, питательной и ароматной едой.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту

– для приготовления салата подойдет любой твердый сыр на ваш вкус. Например, это может быть Российский, Адыгейский или Костромской сыр;

– вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо. Тогда блюдо получится более насыщенным по вкусу и очень сочным;

– лучше всего салат заправлять майонезом с чесноком перед самой подачей к обеденному столу.

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.