10 порций
———

Домашний майонез за 1 минуту

Майонез. Представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. Воспользуйтесь нашим видео рецептом и всегда свежий майонез будет у вас под рукой.

Ингредиенты

  1. Куриное яйцо 2 шт.
  2. Растительное масло 500 мл.
  3. Горчица 1 ст. ложка без горки
  4. Сахарный песок 2 ч. ложки без горки
  5. Соль 1/2 ч. ложка
  6. Яблочный уксус, можно заменить 9% уксусом или лимонным соком 2 ст. ложки

Приготовление:

Куриные яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус взбиваем блендером на средней скорости, тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать в течении примерно 1 минуты, смесь начнет густеть - майонез готов. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.