Жареный лосось в соевом соусе
Жареный лосось в соевом соусе — простой, но очень интересный рецепт. Добавим немного сахара, чтобы получился приятный сладковатый привкус, это и есть изюминка данного блюда. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Филе лосося 1 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Сахар тростниковый по вкусу
- Кинза по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
1 маринуем рыбу.
Удалите из филе косточки, очистите кожу, промокните лосось бумажным полотенцем.
Разрежьте филе рыбы на порционные кусочки, натрите их сахаром, а затем полейте соевым соусом. Оставьте на доске при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы лосось замариновался.
2 жарим рыбу.
Разогрейте масло на сковороде и выложите кусочки лосося кожей вниз. Через пару минут, когда кожа подрумянится, переверните рыбу и продолжайте готовить на среднем огне. Долго не держите, чтобы не пересушить рыбу. Если нужно, переверните филе еще несколько раз.
3 подаем жареного лосося в соевом соусе.
Подавайте жареного лосося в соевом соусе горячим. Украсьте свежей кинзой сверху. Я рекомендую к этой рыбе приготовить румяную картошку.
Лосось получается ненавязчиво сладким, его с удовольствием едят и взрослые, и дети.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тушеная рыба в томате
Тушеная рыба в томате - универсальное блюдо, которое можно подавать к столу как в холодном, так и в…
- 4 порции
- 1ч
Судак в кунжуте
Судак в кунжуте – идеальное сочетание продуктов, которое гарантирует весьма впечатляющий вкус и…
- 2 порции
- 35м
Треска в мультиварке
Треска в мультиварке – по-настоящему вкусное и изысканное блюдо, которое подают в качестве закуски…
- 5 порций
- 1ч
Рыба жареная под маринадом
Рыба жареная под маринадом – доброе старое блюдо, которое очень часто подавали в советских столовых…
- 2–3
- 4ч 35м
Рыба жареная по-ленинградски
Рыба жареная по-ленинградски – оригинальное блюдо, которое можно поставить на праздничный стол и не…
- 8 порций
- 1ч
Лосось с лимоном
Великолепное второе блюдо из нежной рыбки и очень простого гарнира. Вкуснейшая рыба, пряный сочный…
- 2 порции
- 45м
Рулеты из лосося со шпинатом
Вы находитесь в поисках совершенной, смачной и эксклюзивной закуски! Тогда стоит сотворить такое…
- 1 порция
- 45м
Рыба жареная в тесте
Рыба жареная в тесте – прекрасный вариант для любого стола, будь он праздничным либо повседневным…
- 1 порция
- 1ч 30м
Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить!
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным…
- ———
- ———
Тартар из сыра и лосося
Корни этого шикарного яства уходят в далекое прошлое татарской кухни, когда дикие воины ели…
- 4 порции
- 3ч 20м
Филе лосося с апельсинами
К любому празднику или застолью мы стараемся приготовить что-нибудь изысканное. Зачастую наш выбор…
- 4 порции
- 40м
Рыбные котлеты на основе фарша минтая
Идеальный рецепт приготовления сочных котлет из рыбного фарша с репчатым луком и сливочным маслом…
- 9 порций
- 45м
Пока нет комментариев