Лосось в лимонно-чесночном маринаде

Ингредиенты

  1. Лосось 800 грамм
  2. Лимон (только сок) 1 штука
  3. Соль по вкусу
  4. Смесь перцев по вкусу
  5. Специи для рыбы по вкусу
  6. Масло оливковое опционально
  7. Чеснок 2 зубчика
  • Основные ингредиенты
    Чеснок, Лимон
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Лоток для гриля, гриль, нож, тарелка, соковыжималка для цитрусовых

Приготовление:

Шаг 1: маринуем рыбу.


Вымойте тушку лосося, обсушите и нарежьте ее на толстенькие порционные кусочки.

Выжмите сок из лимона, чеснок нарежьте мелкими кубиками.
Полейте рыбу оливковым маслом, затем лимонным соком, добавьте чеснок, соль, перец и специи. Хорошо все вместе перемешайте.

Дайте рыбе замариноваться в холодильнике в течение пары часов, на ночь оставлять не нужно.

Шаг 2: запекаем лосось в лимонно-чесночном маринаде.


Приготовьте гриль, выложите кусочки лосося на лоток и готовьте до мягкости и пока мясо не станет светлей. Готовится лосось довольно быстро, потому не оставляйте его надолго одного, пересушите.

Шаг 3: подаем лосось в лимонно-чесночном маринаде.


Лосось в лимонно-чесночном маринаде подавайте горячим, в качестве гарнира нужно что-то легкое, например, салат из свежих овощей или запеченные на гриле перцы и кабачки.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: