———
———

Ленивые хачапури на ряженке

Не успеваю жарить! Ленивые хачапури на ряженке, еще вкуснее обычных!

Ингредиенты

  1. Ряженка 300 мл.
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Мука 100 гр.
  4. Сода 1/3 ч.л.
  5. Твердый сыр 100–120 гр.
  6. Зелень 1–2 пучка
  7. Соль 1/3 ч.л. или по вкусу
  8. Растительное масло для жарки

Приготовление:


Соду добавить к ряженке, перемешать.

 


Разбить яйцо, добавить соль и перемешать. Соединить с мукой и перемешать до растворения комочков. Перемешать с мелко нарезанной зеленью и тертым на мелкую терку твердым сыром.
Обжарить на сковородке с растительным маслом или без него на антипригарной сковородке с двух сторон под закрытой крышкой.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.